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桃園首屆美食大賽 3大夜市200家業者參賽

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記者范文濱╱桃園報導
 
將結合桃園縣內3大夜市200家地方美食業者進行評選的「第一屆桃園夜市美食評鑑」活動即日起開始,在9月9日將評選出最具代表性的桃園觀光夜市、中壢觀光夜市及中原夜市商圈等每個夜市15家共45家的攤商美食,並由入圍業者準備拿手美食齊聚在縣府。縣長吳志揚記者會中表示,夜市代表台灣特有的文化,也深受觀光客的喜愛,希望透過該活動,為桃園縣內具規模且深受民眾喜愛的的夜市做整體行銷。 
 
 
由縣府工商發展局主辦的桃園夜市美食競賽活動,對象為縣內三大夜市美食攤商與店家,超過2百家業者報名參加,由美食部落客實地品嘗,評定各參賽的美食,進行初選,再邀集參與評審的部落客召開審查會議,最後依照總積分,每個夜市選出15家攤商或店家,共計45家入圍,進入第二階段的複選。 
  
吳志揚縣長表示,桃園縣國際觀光旅館數量目前僅次於台北市,位居第二名,但國際觀光旅館的住宿率卻是全國第一,已超越台北市,因此該活動將與縣內旅館業及縣內重大活動作結合,讓來到桃園縣住宿的觀光客,晚上一定要出來逛夜夜,變成套裝行程,此外縣內的重大活動,如跨年晚會、元宵燈會等,也要設專區介紹得獎的夜市美食,增加民眾的記憶度。 
  
主辦單位也將安排更嚴格的美食專家進行實地複審,依照美味程度、環境外觀、服務品質及價格合理性等予以評分,預定9月選出「冠軍美食王」以及嚴選、微笑、安心、超值等四項美食獎項殊榮,民眾也可參與票選拉抬夜市買氣。

台灣好新聞

范文濱

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