經濟日報編譯／葉亭均
日本10月1日起，消費稅率從8%提高至10%。雖然日本對外國遊客在當地購物設有一些免稅措施，但在當地的吃、喝、住宿與交通卻難逃被政府課稅。
此外，由於這次同時實施「輕減稅率」制度，讓部分商品維持8%稅率，讓不少人一頭霧水。究竟哪些東西要加稅？台灣赴日遊客怎樣才能省荷包？
日本10月起將消費稅率調升至10%。聯合報系資料照
哪些漲價？那些維持價格？
為轉嫁增稅額，日本很多商品和服務將迎來漲價潮。以下舉例：
食：從拉麵店、壽司吧到丼飯店，多數都將漲價。不過新稅制實施「外帶8%，內用10%」，這點留待後面解釋。
另一大原則是「食品、飲料」適用輕減稅率制度，讓消費稅率維持現行8%，但不包括酒類、藥品、以及內用。舉例來說，功能性保健飲料看似屬醫藥品，但定義上是飲料，因此適用8%。至於做菜用的「料理酒」看似食品，定義卻是酒類，適用10%稅率。
衣：優衣庫（Uniqlo）、GU等服飾連鎖業者也適用10%消費稅稅率，但外國旅客同一天在同一店消費（未稅額）滿5,000日圓以上即可申請退稅。
行：鐵路交通方面，除JR北海道以外的日本5家JR鐵路公司、大型私鐵的票價都將實施2%左右的上調，計程車也將按增稅幅度漲價。
航空方面，全日空（ANA）和日本航空（JAL）10月1日後購買的日本國內航線票價將上漲2%，國際航線不受影響。
樂：許多觀光景點門票喊漲，例如東京迪士尼樂園和迪士尼海洋成人單日門票將從7,400日圓漲至7,500日圓；京都塔也將調漲門票到800日圓。
在熱門景點奈良公園，小販販售、用來餵食鹿的「鹿仙貝」據傳也將從一包150日圓（約新台幣43元）漲至200日圓（約新台幣57元）。
就怕消費者不來！部分業者宣布不漲價
但也有業者宣布不漲價，自行吸收增稅成本。例如肯德基宣布主力產品不漲價，麥當勞則宣布大麥克、麥克雞塊等七成商品不漲價。
無印良品（Muji）9月中起在店內張貼海報宣傳「10月1日後不調整價格」。在全日本營運約1,000家藥妝店的Cosmos也讓藥品、日常用品等商品維持原售價。
想省錢就不要坐店內吃，因為外帶更便宜
外帶更便宜：若10月1日後，在漢堡店、披薩店、牛丼店等餐廳把餐點外帶食用，消費稅為8%；相同的食品如果坐在店內享用，消費稅就是10%。
吃到一半打包？如果到餐廳用餐沒吃完，剩下的食物要外帶，依然全部算10%消費稅。
麥當勞和肯德基為防止增稅後的混亂，不管內用或外賣都以統一價格收費，價格標示顯示含稅總價。
吉野家、星巴克、摩斯漢堡等內用和外賣適用不同稅率，標價採用「本體+稅」或僅顯示「本體」的方式。
在火車上的餐車內用餐，要付10%消費稅。若坐在自己座位上，購買服務人員推車來兜售的食品或飲料，就適用8%。
在飯店房間內請飯店人員送食物或飲料到房間，要付10%消費稅，不算外帶。
在便利商店內買便當、飯糰，要在店內吃的話，就得依照10%稅率計算。
看清楚標價方式
餐飲和零售店對商品的標價將採取「含稅」、「商品本體＋稅」以及僅顯示「本體」的未稅價格，遊客務必看清楚、向店家仔細確認。
還有哪些省錢方式？
在三大便利商店（7-11 / LAWSON / Family Mart）用手機、信用卡支付。日本政府為推動無現金支付，給予以信用卡、電子貨幣和行動支付等無現金支付購物的顧客2%折扣，折扣計劃將持續至2020年6月。
外國遊客在日本享有退稅優惠，在貼有免稅標誌的店家購買物品、藥妝、消耗品等商品，只要單日在同店購買5,000 日圓以上（未稅）即可免稅，但必須裝入特殊包裝內，不得在當地拆開使用，否則日本海關有可能追查討回消費稅。
