記者施鴻基／台東報導
華山基金會延平愛心天使站昨天邀請20名50歲以上布農族村民製作千歲發糕。59歲的賴文政感動說，布農族沒有做發糕的習俗，幼時到廟宇曾受贈品嘗過，想不到第2次竟然是半世紀以後。
在紅蘋果幼兒園學童舞蹈揭開製作千歲發糕的序幕，雖然活了半個世紀以上，但許多布農族人還是沒品嘗過漢人的發糕，更別說是親手製作，所以做起來都興致勃勃，有人還趁其他人不注意時偷吃攪拌中的半成品，直說好吃，還詢問以後該去哪買。
這次製作發糕的材料由志工王淑柔在台東市區購買，在地店家香馥香提供飲料，義工柯惠珠提供手工香皂當參與活動的小禮品。王淑柔答應可以幫忙購買材料，讓大家做發糕給家人品嘗。
59歲的賴文政說，他行動不方便，年幼時曾有廟宇在節慶時送發糕給大家品嘗，在他的記憶中，是非常美味的點心，可惜布農族人大多不知道怎麼做，加上他也不常出門，後來就沒什麼機會再品嘗。昨天他吃到大家蒸出的發糕，驚呼「就是這個味道！小時候吃的就是這種味道。」
他說，這種味道讓他有一種回到兒時的懷念感覺，好吃的味道幾乎都已經快忘了，想不到如今能重溫舊夢。「以前小時候哪有什麼糖果，吃到這個（發糕）就是人間美味了。」
