菠菜很補血？不如吃紅肉
2019/10/29 10:18
多數人認為菠菜含鐵，也有貧血患者當成補血佳品，但營養師指出菠菜即使有豐富的營養成分，但含鐵量與其他深色蔬菜差不多，且蔬菜中的鐵不易被人體吸收，若想維持足夠鐵質，還是要...
台版「金之湯」 磺港湧泉鐵質全台最高
2017/09/21 10:19
新北市金山區溫泉資源豐富，近期磺港社區公共浴池施工改善溫泉井，湧出泉水呈金褐色，經調查確認鐵質比一般溫泉高出5倍，媲美日本有馬溫泉金之湯，區長陳國欽笑說「挖到寶了！」...
飯後喝咖啡、茶 不利鐵質吸收
2017/05/17 10:32
不少女性追求韓系骨感美、白皙皮膚，減重，但營養不良，流失了鐵。根據統計，台灣19到50歲的女性，平均2人就有1人缺乏鐵質，一旦貧血，可能頭暈目眩、手腳冰冷。專家提醒，營養均...
日常飲食 加工肉少碰、紅肉聰明吃
2015/10/27 09:14
世界衛生組織（ＷＨＯ）宣布將加工肉品如香腸、火腿等列為第一級致癌物，牛、豬、羊等紅肉列為二Ａ級致癌物。醫師指出，加工肉品和紅肉均為日常飲食常見，請民眾不要太過恐慌，飲...