廚餘禁令恐滅黑豬 地方盼協助
2025/12/14 09:02
屏東縣黑豬飼養畜牧協會13日在內埔鄉東片社區發展協會，舉辦屏東本土黑豬品牌據點行銷計畫，縣長周春米應邀出席露了一手客家小炒。黑豬協會理事長方志源表示，政府以防疫為由，已...
別再用水洗生肉！最嚴重恐「敗血症」 醫師分享4正確處理步驟
2025/12/09 09:50
自己煮健康又省錢，不過如果洗肉用錯方式，可能會導致沙門氏菌大幅增加！不少民眾從市場豬肉攤或超市買完肉，都習慣將肉品拿到水龍頭直接沖洗，這樣看起來洗乾淨了，但傑登醫師指...
秋冬來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
2025/11/20 14:40
總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...
6日起輸入含豬肉郵包 不分故意、過失「首罰20萬 再犯100萬」
2025/11/14 09:11
台中出現首例非洲豬瘟，政院解除豬肉禁令後，也再加嚴防疫措施。行政院會也通過，為防堵仍有旅客違規攜帶入境，11月6日起......
千萬便當店要倒了！館長證實月底歇業：都怪民進黨
2025/11/13 10:03
健身網紅館長陳之漢11日晚間開直播時宣布，砸千萬的餐飲副業「True飯」便當店因業績不佳，確定要於月底收攤，他表示，因為非洲豬瘟關係，根本沒有肉可以賣，日營業額連薪水都不夠...
桃園南門市場大火 受影響攤商市府每攤發3萬元補助
2025/11/13 09:02
桃園南門市場大火影響數十家攤販生計，由於部分毀損結構有安全疑慮，市府決定17日起查出重建，力拚明年農曆年前讓攤商恢復營運......
安全不能妥協 專家籲全面禁止廚餘養豬
2025/11/12 14:45
全台豬肉禁令解除，但廚餘養豬仍未解封，環境部擬要求廚餘養豬場全面裝設廚餘蒸煮即時監測系統，以確保落實廚餘蒸煮相關規定。專家直言，這樣的作法無法做到萬無一失，生物安全是...