7間吃到飽飲冰品腸桿菌超標 新竹煙波、嘉義千葉火鍋上榜
2024/11/19 09:01
衛福部食藥署公布吃到飽餐廳稽查專案執行成果，其中有7間餐廳的飲料、冰品檢驗微生物衛生標準不符規定，包括台東市的「娜路彎大酒店」、新竹市「芙洛麗大飯店（食譜自助百匯）」...
年輕人不想幹 總經理端盤推餐車
2023/02/12 09:13
觀光旅宿業缺工嚴重，高雄市旅館公會理事長周文彬表示，飯店需要七名員工，近三萬薪水無人應徵，半年來只找到一人，無奈下自己與親友充當員工。這種行業不是政府補助多少薪資就能...
國泰飯店觀光事業 五路壯大營運
2024/04/18 09:05
霖園集團旗下國泰建設投資設立的國泰飯店觀光事業總經理暨執行長莊琬華17日表示，國泰飯店觀光事業今年有五大發展目標，包括全面提升各館獲利、強化餐飲事業並啟動館外餐飲事業、...
備品捆包賣 業者歸咎缺工
2025/02/19 08:51
今年起旅宿業者不得主動提供一次性備品，有些業者把備品捆包式販賣，令許多旅客無法接受，認為被迫購買不需要的用品。觀光旅館公會祕書長卓倩慧指出，許多旅館面臨缺工，將備品全...
飯店改建潮襲捲全台 安信建經：兩大主因總銷恐飆千億
2022/08/17 09:46
由於疫情衝擊，國境仍未全面開放，國內老飯店受不了虧損，大多以改建來求生存。據安信建經統計，目前國內飯店改建潮方興未艾，且改建案量總銷恐將飆破千億元。安信建經總經理張峰...
盤點亞洲8大話題新飯店！韓劇《上流戰爭》在此取景
2023/03/19 09:48
各國陸續解封，海外新開幕飯店的話題也持續飆高。根據Klook調查顯示，有60%的亞太區旅客偏好輕奢度假體驗，而非背包客行......
內需雪崩 餐飲飯店業憂無薪假再起
2022/05/16 08:54
疫情急速升溫，重擊國旅市場，飯店業再度淪為重災區，上周住房率已殺破2成，業者坦言現階段「無三級之名、卻有三級之實」，除再下重本促銷別無他法，北市星級飯店房價砍到2字頭，...