中國時報記者黃琮淵/台北報得
疫情急速升溫,重擊國旅市場,飯店業再度淪為重災區,上周住房率已殺破2成,業者坦言現階段「無三級之名、卻有三級之實」,除再下重本促銷別無他法,北市星級飯店房價砍到2字頭,商務旅館更剩下1字頭,卻仍無起色,再這樣下去的話,無薪假恐再度出籠。
疫情海嘯來襲,確診人數連3天破6萬,引爆內需雪崩,就怕出門吃飯「中鏢」,飯店餐飲首當其衝,最慘的是Buffet,包括饗賓旗下饗食天堂、漢來海港餐廳,甚至是晶華、喜來登及寒舍艾美,都已暫停供應下午餐。
餐飲業績一片慘澹,住房更慘,5月以來取消訂房電話就沒停過,不只原本寄望的母親節檔期泡湯,若情況沒好轉,業者預估,就連接下來的端午3天連假,以及暑假前的畢業旅行團都完蛋,甚至怕波及到暑假旺季。
為了先挺過6月底前這關,各大飯店只得重啟促銷方案,幾乎是不惜成本、流血殺出。晶華酒店攜手集團旗下晶英酒店,6月底前一晚入住台北晶華,另一晚入住礁溪晶泉丰旅、台南或太魯閣晶英,每房每晚殺到3千有找。
寒舍集團也沒手軟,今天起祭出為期72小時的3館聯賣,罕見將本月初才剛開幕的寒居酒店端上桌,搭配礁溪寒沐酒店、市區的台北喜來登,砍到萬元有找,喊出住宿買1送2、再送早餐買1送1優惠,力圖迎戰疫情亂流。
飯店業者分析,相較於去年「宣布三級後就鳥獸散」,今年是沒宣布三級,但人潮從5月初就開始流失,近期更達到窒息量,「就像血瞬間被抽乾」,許多餐廳是等不到客人,乾脆先停業到月底,這景況令人不寒而慄。
飯店業者分析,原本預期隨著其他國家陸續開放國門、恢復正常生活,下半年飯店餐飲業績有望谷底反彈,但如今被這記回馬槍殺得措手不及,現階段只能鼓勵員工請特休假,若再不濟,很可能就得再實施無薪假。