食藥新聞第23頁 | 好房網News

這些人吃蛋竟需把蛋黃打散　食藥署一文看懂聰明吃蛋

2024/04/19 09:16

多數人每天都會吃至少一顆蛋，有些人認為，紅殼蛋營養價值高，但營養師指出，「這是迷思」，雞蛋蛋殼的顏色取決於雞的品種不同，對營養價值差異不大，倒是大小、重量會有所差異。...

2023/09/13 09:40

全台陷入蛋蛋危機，民眾對於自行採購的蛋品是否符合食安法規相當憂心，尤其傳統菜市場販售的散裝蛋，更是缺乏有效日期的標示。食......

2020/11/03 16:28

食品藥物管理署今宣布回收「〝台裕〞艾適美腸溶錠40毫克」共6.5萬顆，這是治療胃食道逆流的處方藥。食藥署藥品組科長洪國登說，這次是廠商主動通報說，原本應該是粉紅偏紅色的藥...

2021/03/17 16:35

常用於果醬、果凍和冰淇淋作為增稠劑或乳化劑的「果膠」，衛福部食藥署要將它們從食品原料移為食品添加物列管，未來都須向食藥署......

2024/02/28 09:24

不少民眾出遊或者與親友聚餐時，都會上網查詢網紅或媒體推薦的店家。衛福部食藥署今天公布，稽查206家餐飲業者，發現如廖記米......

2025/03/28 08:57

外媒報導，可口可樂公司日前緊急召回英國部分產品，原因是氯酸鹽濃度異常。英國食品標準局（FSA）表示，長期攝入氯酸鹽可能會影響碘吸收，一次攝入過量可能導致腎衰竭。事實上，...

2025/06/06 08:56

衛福部食品藥物管理署4日公布修正「食品良好衛生規範準則」，適用對象從食品製造業擴及至所有食品業者，包含餐廳、小吃攤及外送......