漂白竹笙超標20倍 衛生局提醒多沖洗
2018/01/23 11:24
農曆春節將屆，市面上開始販賣應景食品，台北市衛生局公布首批年節食品抽驗結果出爐，品質檢驗部分，共抽驗198件、計7件違規，其中竹笙不合格率最高，且檢驗結果發現漂白劑二氧化...
狗狗竟是「進補食材」 衛福部挨轟刪文
2018/01/24 16:11
狗狗自古以來就是人類最好的朋友，舉凡玩耍、看門都是好夥伴，然而，卻在衛福部中醫藥司公佈的「進補食材」中驚見狗肉，相當驚人，也引發動保團體抗議，目前則已經刪除。...
只撐65天！海底撈：2月15日起取消民眾自帶食材
2018/02/01 16:54
以服務著稱的海底撈火鍋，於2017年12月12日推出「免費自帶食材」的活動，成功創造話題。但是海底撈於2月1日宣布，由於顧客自帶食材的數量及品類，已大大超出可控範圍，因此將於2...
2440元食材作出12人份年菜 他們獲選軍團廚神
2018/02/16 09:56
陸軍第6軍團與南亞技術學院合作辦理「創意年菜廚神大賽」，限制以不超過菜金3千元、120分鐘時間烹飪，必須製作出5道12人份的年菜料理，由軍團所屬12個部隊的食勤官兵相互爭奪北部...
快訊／農藥殘留！全聯、頂好都上榜 新北市府檢驗結果出爐
2018/03/30 12:03
今(30)日新北市府針對清明節應景食材抽檢，結果多數抽驗店家都合格，僅全聯與頂好香菜上榜，分別是35號農藥殘留（陶斯松Chlorpyrifos0.05ppm）與616號農藥殘留（理有龍Linuron1.0...
好食材髒髒包 貴2倍照樣熱賣
2018/04/14 09:28
吃了手髒、臉髒、嘴巴髒的髒髒包，一路從韓國紅到台灣，近來大街小巷掀起一股髒髒包熱潮，經營手作麵包店的劉羽菲也搭上風潮，利用天然食材研發4款新品，一推出短短1小時就賣掉50...