記者柯伶穎／台北報導
農曆春節將屆，市面上開始販賣應景食品，台北市衛生局公布首批年節食品抽驗結果出爐，品質檢驗部分，共抽驗198件、計7件違規，其中竹笙不合格率最高，且檢驗結果發現漂白劑二氧化硫超標逾20倍。衛生局提醒，要去除食品殘餘農藥、防腐劑添加物等，切記以清水沖洗食材。
台北市衛生局公布首批年節食品抽驗結果出爐，發現漂白劑二氧化硫超標逾20倍。圖／中時電子報
台北市衛生局針對賣場、傳統市場、餐廳，抽驗水果、醃漬品、即食豆製品一共198件，其中有7件品質檢驗結果不符合規定，包含馬來亞餐廳的竹笙漂白劑超標20倍；全聯民生西店的菜脯標示不符規定；還有2件梅乾菜、1件榨菜、1件無籽橄欖驗出防腐劑超標、1件木瓜驗出農藥殘留，違規產品均已通知販售商及進貨端業者下架，並予以處辦。
北市府參議兼代衛生局食品藥物管理科長王明理表示，在包裝食品標示部分，75件產品中，有5件不符規定，包含1件竹笙、3件蜜餞及1件醃漬蔬菜。
王明理表示，選購竹笙等年節產品時，應避免選購聞起來有刺鼻味道、非自然原味等。民眾在食用蔬果前，應以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動自來水沖洗2至3遍，有助去除殘餘農藥。提醒民眾，選購年節應景產品，應選擇包裝完整、標示清楚食品，也勿過量食用加工食品。
