不只浪費電！冰箱門開過久恐影響食安 4個好習慣延長使用壽命
2025/06/13 08:55
根據日媒「FinancialField」報導，許多人從小就被提醒「冰箱門不要開太久」，但實際上才短短幾秒鐘真的會影響電費嗎？答案是肯定的。冰箱門開啟時間過長，不只會導致電費上升，還...
吃剩油豆腐倒回滷鍋！台南周氏蝦捲遭爆食安疑慮 衛生局稽查3項缺失限期改正
2025/06/12 08:51
台南知名餐飲業「周氏蝦捲」遭爆員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷鍋，引發食安疑慮，南市衛生局今早會同消保官前往相關稽查，稍早結......
大陸「地溝油」變身液體黃金 轉型為可持續航空燃料
2025/06/09 09:06
過去令民眾聞風色變，造成食安隱患的「地溝油」，在大陸正在轉身成為可持續航空燃料（Sustainable Aviation......
把關食安 新北修正營養午餐契約
2025/06/07 09:45
新北泰山、汐止營養午餐接連出現食安問題，引發外界關注。教育局公布，已修正114學年度中央廚午餐採購契約範本，提高違規記點罰則每點2千元，契約終止門檻下修至40點、暫停供餐下...
食藥署公布餐飲食安新規 外送平台回應：上線前已落實夥伴食安教育訓練
2025/06/06 08:56
衛福部食品藥物管理署4日公布修正「食品良好衛生規範準則」，適用對象從食品製造業擴及至所有食品業者，包含餐廳、小吃攤及外送......
禁摸錢又摸食物⋯原昨起實施 今轉彎：輔導至攤商接受
2025/06/05 14:44
衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」，新制要求攤商不可先碰錢再碰食物，違者開罰至少6萬，原宣布立即上路，但許多夜市攤商、早餐店是單人經營，引發廣大反彈，認為...
食藥署新規嚴管食安！攤商不可找錢再碰食物 最高罰2億
2025/06/04 15:16
食安事件頻傳，引發民眾震驚的寶林茶室事件，被查出作業人員手上有毒性物質，近期則有外送員將食物掉落地面，又撿起放回供民眾食......