勞動部修正烹調檢定規則恐影響食安 監委申請自動調查 2024/04/21 09:37 近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示,勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範,取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定,恐怕降低烹調... 政策 食安問題 烹調技術 衛生講習 食品安全 衛生知能 人氣: 24
大直美麗新影城「疑豬排沒熟」害客上吐下瀉 北市衛局稽查驚見多缺失 2024/04/20 15:43 台北美麗新大直皇家影城傳出食安疑慮,有民眾前天去看電影也點了不少餐點,結果打包回家發現,豬排根本沒熟,大嘆花了錢,身體遭...... 地方 大直美麗新影城 豬排 食安 人氣: 12
寶林食安風暴殃及…稽查過後 老店阿珍米干歇業 2024/04/18 09:10 寶林茶室食物中毒案引發社會關注食安問題,桃園市衛生局也加強稽查有類似食材的餐飲業者,但傳在平鎮開業50多年的阿珍米干疑受不了頻繁稽查決定「永久歇業」,引發議論;對此,桃... 地方 寶林茶室 食安問題 阿珍米干 歇業 人氣: 138
中市食物中毒通報1個月33件 273人不適 2024/04/18 09:04 食安連環爆,台中市台中女中、大華國中相繼傳出校園疑似食物中毒案,已各有48、75人出現不適,共11人就醫;台中市衛生局統計,近1個月接獲通報33件食物中毒案,共273人不適。此外... 台中 食物中毒 地方 食安 台中女中 大華國中 和牛EMPEROR 人氣: 3
頂級燒肉12項食材過期 吹哨員工至少可得獎金72萬尚未封頂 2024/04/17 09:40 台中市頂級燒肉名店「和牛EMPEROR」遭離職員工「吹哨」爆使用多項過期食材,衛生局長曾梓展說,依照辦法,吹哨獎金是實收...... 和牛EMPEROR 台中市 政策 地方 食材過期 食安 員工爆料 人氣: 162
松江南京藏壽司、島語病原菌採檢結果出爐 北市衛生局不開罰 2024/04/17 09:14 北市近日爆發多起疑似食物中毒事件,引起社會各界關注,衛生局也派員前往事發餐廳稽查採集檢體,衛生局說,藏壽司松江南京店、島語自助餐廳病原菌檢驗結果皆為陰性,日前前往餐廳... 地方 商圈 食安 松江南京 藏壽司 島語 病原菌 食物中毒 人氣: 210
食安拉警報 王品集團廚工員工 檢出諾羅陽性 2024/04/17 08:59 國內食安頻拉警報,疾管署16日公布,上周國內腹瀉人數近14萬人,為10年來第4高,尤其4周來已經接獲多達203起腹瀉群聚通報案件,又以餐飲、旅宿業最多,多數都檢出諾羅病毒。值得... 地方 食安 王品集團 諾羅病毒 商圈 人氣: 15