食安新聞第29頁 | 好房網News

杜絕黑心液蛋　2020年雞蛋全面洗選

2018/09/28 10:09

八月中旬國內發生業者用劣質雞蛋製造液蛋事件，引發各界關注。行政院食品安全辦公室昨天表示，為重建雞蛋與液蛋產業鏈管理原則，健全「未殺菌液蛋」管理，預訂於二○二○年（民國...

2019/11/21 10:22

日本米為何好吃？關鍵在粗蛋白與食味值，專家表示，台灣有些稻米因為肥料太多，造成生長過速，粗蛋白超量，不僅影響口感，也會對人體腎臟造成負擔，而日本米相當重視粗蛋白含量，...

2017/05/15 11:22

國內食安問題層出不窮，台塑集團響應嘉義縣政府「食安在嘉」施政願景，前年4月宣布捐贈嘉縣府興建全國首座「食安大樓」，斥資2.5億元。去年初在縣治特區動工興建，主體工程已完工...

2015/06/13 10:13

今年繳交公糧的稻農全面留樣1公斤受檢農藥殘毒是否過量，民間糧商也跟進，二崙鄉農會自備快速生化檢驗全面實施，並免費幫稻農提前篩檢，今年多達6成稻農自動來快篩。...

2016/11/11 16:26

專營海鮮食品的祥而盛企業涉嫌將過期兩年、泛黃發臭的冰魚、鮭魚賣給標榜頂級食材的大方養生鐵板燒，並竄改即將過期的智利鮑魚罐頭有效日期，檢調發現，知名的兩岸美食家梁幼祥，...

2015/06/10 09:42

豆芽菜大盤商錦輝農產行去年被查出先後以工業用、食品用「低亞硫酸納」，稀釋後浸泡漂白豆芽菜，10年來，害消費者吃了7300公噸的黑心豆芽菜，台中地院依違反《食品衛生管理法》，...

2017/04/22 09:10

食藥署驗出的「戴奧辛雞蛋」疑似來自彰化縣芳苑鄉三家蛋雞場，除對蛋雞場採取相關管制措施，彰化縣府表示，一整批雞蛋中只有一顆戴奧辛超標很罕見，有必要進一步交叉比對，初步研...