爌肉飯新聞

台中第五市場浴火重生　店家拚復業

2025/04/02 08:39

台中市樂群街、自立街口第五公有零售市場於3月5日深夜發生大火，燒毀外圍9家店鋪，其中不乏50年老字號美食名店，目前火調結果尚未出爐，業者2星期前開始整建，部分已近收尾階段，...

2020/12/06 17:36

彰化花壇鄉的「楊記爌肉飯」老闆楊鈞堡算是縣內爌肉飯界的晚輩，但他發揮愛心，6日免費招待彰化家扶花壇與大村受助家庭共計100名親子到店內享用爌肉飯套餐，讓受助家庭齊聚，感受...

2022/10/28 15:39

彰化市魚市場爌肉飯業者昨天宣布有意頂讓店面，今天上午店門也掛出頂讓招牌，外傳店家是因為國稅局輔導開發票才萌生退意，但鄭姓......

2022/03/14 20:30

能夠一口接著一口，充滿飽足感又不油膩的爌肉飯，要去哪裡找呢？為在立德街上的「壹等爌肉飯」，就能滿足各位饕客的味蕾！除了招牌爌肉飯外，也推出招牌刈包和料多實在的豬血湯，...

2025/10/27 08:55

非洲豬瘟疫情來得又急又快，餐飲業可能面臨豬肉供應斷鏈危機，連鎖餐飲業者推估，國產豬肉存量應能撐到11月底，若疫情持續擴大，只能改以進口豬肉替代。台中傳統市場不少主打溫體...

2024/05/30 08:45

台中市食安處29日公布今年第1季食品抽驗結果，7件蔬菜、醃菜及雞蛋不合格，其中名列必比登推薦美食的「陳明統爌肉飯」，其酸白菜、大白菜分別被檢出防腐劑、農藥超標，已依法溯源...

2024/03/29 10:21

台中市1家知名爌肉飯位於水湳的餐廚，被網友爆料將五花肉毫無遮掩地放在路旁，引來小鳥啄食，台中市食安處獲報後28日前往稽查，現場肉品已用塑膠籃覆蓋，但仍發現蒼蠅出沒等5項衛...