聯合報記者林敬家/彰化報導
彰化市魚市場爌肉飯業者昨天宣布有意頂讓店面,今天上午店門也掛出頂讓招牌,外傳店家是因為國稅局輔導開發票才萌生退意,但鄭姓老闆回應不要想太多,生涯另有規劃,一天工作16小時太累了,希望有新團隊接手,保障員工工作權。
鄭姓老闆說,因家裡也沒人要接手生意,本來就想休息,沒有其他因素,頂讓條件是傾向招牌和技術分開賣,技術需要含員工工作權,畢竟快過年了。

2017年彰化多家肉圓店陸續公告因被要求開發票,包括北門口肉圓、阿三肉圓都漲價因應,阿璋肉圓雖然也開發票,但第一時間並未停整價格,但隨著物價上漲,價格幾乎都回不去了。
一般認定,店家每月銷售額未達到20萬元免開統一發票,但財政部核定,只要是「營業性質特殊」的營業人,銷售額超過20萬元仍免開立統一發票,營業性質特殊的業者包括供應大眾化消費的豆漿店、冰果店、甜食館、麵食館、自助餐、排骨飯、便當及餐盒。
但民國101年財政部修正發布「特殊營業人使用統一發票作業要點」,業者若以連鎖或加盟方式經營、以電子系統設備管理座位提供取餐單或號碼牌經營、網路銷售、以電子方式開立收據,或依營業狀況、商譽等認定有能力開發票業者都可能被輔導。
有些小店生意好為避免成為「名店」拒絕接受媒體採訪,對於銷售量三緘其口,免得成為國稅局鎖定的對象,不過知情人士指出,現在因載具兌獎多,不少消費者在意開立發票,可能就會檢舉沒開發票店家,另透過網路打卡、Google評價等也能知道店家營業狀況,不過稅務單位工作龐雜,不太可能刻意鎖定特定業者,定期的稅籍清查也能了解店家銷售現況。

