餐飲業新聞

餐飲業復甦　店面市場見曙光

2023/03/21 09:10

遭疫情重創的餐飲業敗部復活，根據財政部資料統計，去年餐飲業營業額8,653億元、家數16.3萬家，不僅超越2019年疫情前水準，且雙雙創下歷史新高，六都餐飲業家數除台北市外，都有...

2023/06/02 08:53

疫後外食餐飲業大復甦，惟觀光餐旅服務業至今仍面對缺人缺工問題，連鎖餐飲業者求才若渴祭加薪策搶人。為積極徵才、留才，鼎泰豐宣布自6月1日起再度為員工調薪，平均加薪幅度為3...

2022/09/07 15:28

疫情常態化發展，大街小巷都可見人潮回流，近兩年受到重創的住宿及餐飲業，今年也有明顯復甦跡象，據財政部資料，今年6月全國住......

2025/05/23 08:41

食材、店租、人工、水電等營運成本齊漲，重傷連鎖餐飲業者毛利，全台最大牛肉麵連鎖品牌三商巧福，22日宣布主餐全面漲價5至20元，平均漲幅達7％，開出端午節前餐飲業漲價的第一槍...

2023/09/08 08:53

台灣烤肉商機逾200億元，王品、乾杯等連鎖餐飲集團，及台北晶華、台中日月千禧、台南晶英等觀光飯店，還有股神巴菲特最愛的牛排餐廳Smith＆Wollensky，都搶中秋烤肉商機，今年除...

2023/10/07 09:49

台中市在公布巴西蛋流向、營養午餐禁用液態蛋等議題開出全國第1槍後，針對近日爆出美豬洗產地，市長盧秀燕6日又率先公布採購「美加混豬」的81家餐飲業者名單。盧秀燕強調，人民希...

2024/02/20 09:09

農曆年後轉職潮湧現，餐飲旅宿業者趁機招攬新血，新天地餐飲集團旗下「樂葵法式鐵板燒」近期不惜祭出「龍年轉職加發3萬元大紅包」辦法，透過加碼增加職缺的吸引力，解決因長期缺...