名廚奧利佛餐廳收掉12間 親自拜託房東降房租
2018/02/14 10:53
英國名廚傑米奧利佛（JamieOliver），傳出欠了銀行、房東及供應商共約7150萬英鎊（約29億元新台幣）債務，並欠員工薪水達220萬英鎊，為了公司重組，在英國的25家餐廳中將有12家要...
眾業凋零唯「吃飯皇帝大」 美食商機完勝！
2018/02/17 07:00
近年民眾消費願意花費在美食餐飲上，也讓餐飲業拓點的趨勢更加強烈。根據財政部統計處的資料，2017年受百貨周年慶、國慶和中秋連假及購物節效應與天氣轉冷帶動保暖商品熱賣影響，...
西安餐廳筷子要收費 顧客反問「要用手抓著吃？」
2018/02/24 09:29
大陸「華商報」22日報導，李先生初五晚在陝西西安文藝路十字附近的一間餐廳吃飯，豈料結帳時才發現收據上收取筷子費用，袋裝的免洗筷子每雙人民幣1元。...
搶衛生紙成全民運動 餐廳也要減少供應衛生紙
2018/02/26 11:06
衛生紙可能在3月中旬後漲價，搶衛生紙成全民運動，彰化市家樂福、全聯很多賣場貨架的衛生紙都被搶光，也有餐廳說，衛生紙漲幅......
921震後老店熄燈 這3人霸氣「把店開回來」
2018/03/02 11:16
魏德明、洪茂祥及柯榮調3名老師傅廚藝精深，多年前曾一起在「八珍饌」餐廳共事過，可惜921地震後老店黯然熄燈，3人也各奔......
台北米其林首發！ 36小店入選必比登推介
2018/03/06 17:11
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，選在《台北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（BibGourmand）」的美食餐廳名單。「必比登推介」是米其林評審員頒...
台北米其林指南 必比登推介夜市小吃入選
2018/03/07 10:35
全球權威美食評鑑《米其林指南》昨(6)日公布在《台北米其林指南2018》中入榜的「必比登推介」（BibGourmand）」美食餐廳名單，36間餐館和店家中，有10間是台北著名的夜市。...