高雄瑞豐夜市烤鮮蚵攤 傳食安事件
2025/02/04 09:35
春節期間南部夜市湧現人潮，也傳出食安事件。大年初一有6人在高雄瑞豐夜市吃了百元烤鮮蚵後嘔吐，無獨有偶，有人指稱初三接連在......
豬瘟肆虐豬價飆 中國年底前料漲80% 推高通膨
2019/05/22 16:44
《日經新聞》引述市場分析師的分析報導，豬肉是中國飲食中非常重要的食材，需求幾乎是固定的，現在中國境內非洲豬瘟疫情嚴重，......
肉品來源不明 台中追回補助金！團膳業者改名再標案
2023/07/17 09:06
供應台中市34所學校、每日達1萬名學生營養午餐的業者貝佳實業公司，6月間遭議員爆料指使用進口雞腿混充國產雞腿供餐，台中市教育局除追回食材獎勵金補助，也函送法辦；未料，近日...
真的芭比Q了！一條「這個」361卡 營養師圖解中秋烤肉食材熱量
2022/09/07 15:33
周末就是中秋連假了，很多人已經摩拳擦掌，準備和親友一起快樂烤肉。烤肉的食材該怎麼選？那些食物熱量爆表？營養師高敏敏在臉書粉絲專頁分享了中秋烤肉熱量圖鑑，把關健康。...
關稅調降恐衝擊我農業 餐盒公會：國產食材可擴及至幼兒園及高中職
2025/08/24 14:43
風傳媒報導指出，經濟部內部資訊透露，台灣關稅籌碼出爐，並保證美國商品全面市場開放，包含取消農漁畜產品關稅等。餐盒業者表......
炒青菜有學問！無毒教母曝最佳「灑鹽時機」：別一開始就放
2025/09/21 15:22
炒青菜想兼顧美味與健康，調味時機是關鍵。「無毒教母」譚敦慈分享，若將加鹽的步驟留到最後，不僅能保留足夠鹹味，也能有效減少鈉的攝取，對心血管健康更有益。此外，她也建議以...
咖啡×甜點×老房子 7間新開幕老宅咖啡廳
2025/06/22 08:40
那些閒置的，或是蒙塵好久的老房子，你以為它大概要走至盡頭了，但是總有一個看出它質地的人，給它一個不同凡響的未來。不管過去走過40年、80年甚或100年的故事，這些老宅在咖啡...