和牛店食材過期 同業震驚饕客怒 吹哨人有賞
2024/04/16 08:59
台中市和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材，衛生局稽查發現包括牛肉及豆瓣醬、高湯、冷麵等共8項食材過期，將依照《食安法》重罰，最高可處2億元罰鍰，並提...
頂級燒肉12項食材過期 吹哨員工至少可得獎金72萬尚未封頂
2024/04/17 09:40
台中市頂級燒肉名店「和牛EMPEROR」遭離職員工「吹哨」爆使用多項過期食材，衛生局長曾梓展說，依照辦法，吹哨獎金是實收......
台南營養午餐用爛菜 議員揭黑幕
2024/04/20 09:18
台南校園營養午餐食材採購黑幕幢幢？市議員林燕祝19日質詢時，出示照片爆料部分學校沒有嚴格管控食材品質，放任不肖廠商將劣質爛菜送到中央廚房，害學童「吃不飽」，學校營養師及...
買一送一！全聯「這商品」促銷中 她燉湯驚訝：替料理加了不少分
2024/05/09 09:50
許多網友會在超市購買需要的商品以便回家做菜！一名網友在全聯看到「這商品」買一送一，再加上當季的鳳梨又甜又好吃，決定購入作為燉湯的食材。...
立秋後「秋燥」不要補過頭 中醫給4好食材＋養氣顧胃茶
2024/08/11 09:56
24節氣中的「立秋」剛過，中醫師提醒，立秋過後仍有「秋燥」，不宜驟然溫補，如要進補，建議選擇「涼補、平補」即可，如蜂蜜、......
被爆食材有蟑螂 知名美義餐廳：消毒成果遭惡意利用
2024/08/12 10:04
新竹市某家美義餐廳疑遭離職員工爆料，餐廳環境充斥著蟑螂、老鼠，且閉店隨便清潔，甚至貼出員工抓著死老鼠，食材、冰塊和碗盆上......
