疑諾羅感染 鼎泰豐A4店被揪2缺失
2025/01/09 08:37
食安連環爆，除饗饗信義店爆發疑似食物中毒事件，北市鼎泰豐A4店也傳出民眾用餐後相繼上吐下瀉，醫生判斷是諾羅病毒感染，業者回覆店內衛生沒問題，懷疑顧客在別處感染。北市衛生...
MUME奪「亞洲50」第52名！台灣唯一進入第51至100名餐廳
2025/03/13 09:03
2025亞洲50最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）今天公布第51至100名榜單，總共有來自......
想自煮省錢卻花了更多？超市買菜易中3大陷阱 這招恐害你喪失判斷力
2025/02/02 09:49
萬物飛漲，只有薪水不漲的年代，有的人可能會想靠自煮的方式省錢。不過在食材採買時，必須要擬定好計畫，否則有可能想要省錢，最後卻反而多花了不少預算。日本網站「saita」近來...
營養午餐萊豬禁令 恐被消失
2025/04/30 09:05
川普關稅新制震撼全球，其中點名台灣對美國農產限制是「不必要的貿易障礙」，桃園市議員擔憂營養午餐不得使用基改食物和萊豬的禁令恐「被消失」，對美貿易談判犧牲學童健康。教育...
一口下去全是油！「中秋烤肉食材」熱量排行曝光 營養師示警這款最肥
2025/09/27 14:59
中秋節即將到來，烤肉派對準備好了嗎？一年一度的「報復性開烤」又要登場，營養師高敏敏在臉書貼出一份「中秋烤肉熱量圖鑑」，許多民眾熟悉的經典食材，其實熱量驚人，不注意就可...
奇異果連皮吃更營養！這三種「報廢食材」提升免疫力又抗氧化
2022/06/14 09:25
人的飲食習慣往往與喜好相關，有時不容易被人們接受，經常扔進垃圾桶裡的東西，其實不只能吃，還可能對人體有益。最近日本媒體「日刊現代」，就訪問到醫學博士中尾健太郎，並列舉...