年貨有地雷 這樣挑不吃虧
2018/02/09 11:55
年節到就會想到送禮與吃好料，但年貨大街人擠人，如何迅速挑選送禮自用兩相宜的美食就相對重要，送禮又重視易保存的特性，今天就透過迪化街各店家介紹，告訴大家如何挑選易保存的...
過年最夯佛跳牆 價差竟達30倍！
2018/02/12 16:24
農曆新年即將到來，超商、量販店以及餐飲業者紛紛推出冷凍年菜，其中佛跳牆因為食材多變，可能包含鮑魚、干貝等高檔食材，新北市政府日前訪價結果發現價差可來到30倍，價格竟然可...
你中獎了嗎？高雄黑心礦泉水酒店、燒烤進貨多
2018/03/16 15:32
驚！民眾喝的礦泉水恐怕不是礦泉水，而是自來水，食藥署查獲有不肖業者，涉嫌以自來水冒充礦泉水，低價販售給高雄地區的酒店、燒烤店等地，離譜行徑長達10年。...
快訊／農藥殘留！全聯、頂好都上榜 新北市府檢驗結果出爐
2018/03/30 12:03
今(30)日新北市府針對清明節應景食材抽檢，結果多數抽驗店家都合格，僅全聯與頂好香菜上榜，分別是35號農藥殘留（陶斯松Chlorpyrifos0.05ppm）與616號農藥殘留（理有龍Linuron1.0...
醫師說免驚 每天4杯咖啡益處多
2018/03/31 15:16
美國洛杉磯法院本周三裁定，在加州的咖啡業者得在咖啡產品上標註致癌警語，主因是店家販售的咖啡中含有致癌物丙烯醯胺（acrylamide）。醫師指出，咖啡本身未含丙烯醯胺，而是在「...
美發布貿易障礙報告 經部：以國民食安為考量
2018/04/01 09:49
美國貿易代表署（USTR）發布2018年各國貿易障礙評估報告，除了關切我國禁止美豬、美牛進口問題，還新增關切綠馬鈴薯進口限制等。經濟部國貿局副局長徐大衛今天表示，美方這次關切...
小蘇打、甲醛等19種物質 將公告為關注化學物質列管
2018/04/23 16:54
環保署管理具有食安風險的化學物質，環保署化學局表示，等到「毒性化學物質管理法修正草案」修正通過後，還有包括小蘇打、檸檬酸、碳酸鈣等19種物質，將會預告、公告為關注化學物...