大熱天!內湖商辦周邊餐車 恐成食安漏洞 2024/07/18 08:58 台北市內湖區辦公大樓林立,上班日每逢中午時間,瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,各式便當攤販及行動餐車如雨後春筍湧現。市議員游淑慧指出,攤販沒有良好環境或安全的保溫手... 商辦 內科 餐車 地方 食安 人氣: 126
寶林茶室2死者肝腎衰竭 蘇一峰指1毒物:用葉克膜也沒救 2024/03/28 09:15 「寶林茶室」食物中毒案已2人死亡,胸腔暨重症專科指導醫師蘇一峰在臉書表示,患者快速進展成肝腎衰竭,嚴重酸中毒休克死亡。如果要考慮測試毒物的話,要考慮的是細胞呼吸毒性毒... 地方 食安 食物中毒 河粉 寶林茶室 粿條 人氣: 126
米酵菌酸哪來 衛福部查玉米澱粉 2024/04/02 09:41 衛福部調查寶林茶室食安事件,鎖定粿條為米酵菌酸可能來源;雖然台灣傳統粿條係純米製作,但這次供應商製作東南亞風味粿條,除純...... 台北 地方 食安 寶林茶室 米酵菌酸 玉米澱粉 人氣: 129
台中修正食安管理條例 加水站標示不實最高罰1萬5 2020/08/05 13:47 為落實加水站的衛生管理權責,台中市衛生局提出修正《台中市食品安全衛生管理自治條例》草案,增訂業者應張貼衛生人員姓名、聯絡電話、食品業者登錄字號等資訊,違反規定最高可罰... 居家 健康 政策 地方 飲水 加水站 衛生安全 衛生管理 人氣: 129
瘦肉精豬肉深色少油…公告21種 13種驗不出 2020/09/08 10:13 政府明年元旦進口含瘦肉精美豬,曾任彰化地檢署食安小組檢察官的律師鄭智文說,如果政府真有國際現實考量,不得不進口瘦肉精美豬,只進豬肉還可接受,但內臟等其他部位就不應進口... 瘦肉精 政策 食安 美豬 內臟 人氣: 132
吃剩油豆腐倒回滷鍋!台南周氏蝦捲遭爆食安疑慮 衛生局稽查3項缺失限期改正 2025/06/12 08:51 台南知名餐飲業「周氏蝦捲」遭爆員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷鍋,引發食安疑慮,南市衛生局今早會同消保官前往相關稽查,稍早結...... 商圈 汙染 台南 衛生局 衛生 食品安全 消保官 消費者 餐飲業 員工 自主管理 稽查 食品 食安 客人 周氏蝦捲 食品良好衛生規範準則 人氣: 132
連鎖蛋糕店女店員穿鞋鑽冰箱為擦拭?台中食安處令改善 2022/07/04 15:37 連鎖咖啡蛋糕店多那之台中一家分店被檢舉,指女店員穿鞋鑽進存放食物的冰箱內,一旁還有人錄影說「整個人進去冰箱!?」「我就是問有奪(多)熱!」並把內容PO網。 ... 污染 冰箱 地方 食安 蛋糕店 人氣: 135