食品安全新聞第7頁

支持本土小農　內政部推薦到合作社採買農特產

2021/02/08 11:38

食品安全一向是國人所重視的民生議題，時至農曆春節，對於圍爐的食材與走春的伴手禮，使用的食材也備受關注。內政部推薦國內許多農業合作社，提供優良的本土農特產，讓大家買得開...

2021/03/22 11:33

清明節是慎終追遠的節日，祭祖掃墓時總會備好應節食品祭祀，臺北市政府衛生局為維護民眾食品安全衛生，每年規劃清明祭祀食品抽驗專案，今年共計抽驗35件，其中4件檢驗結果不符規...

2022/01/25 08:58

即將迎來過年九天連假，正是採買年貨的時機。不過衛福部食藥署針對春節應景食品公布加強稽查抽驗結果，共抽驗132件年節食......

2022/02/14 16:02

二月春臨慶元宵，傳統習俗元宵節要吃湯圓，象徵全家團圓的意涵。為保障民眾食得安心，台中市食品藥物安全處針對民眾常採買的生鮮超市、傳統市場、餐飲場所、大賣場等處，抽驗湯圓...

2022/02/22 14:06

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店、飲料店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件不符...

2022/04/28 15:53

為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局111年第1季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品（蛋）抽驗，共計抽驗106件生鮮禽畜肉蛋...

2022/07/26 17:30

食安處表示，食品保存若無注意溫度及環境，恐易造成病原菌滋生與發霉腐敗，不慎吃下還可能導致食品中毒，常見食品中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生...