食安出包再＋1！台中稽查豆製品 「1食品」微生物超標裁罰3萬元
2023/11/30 11:08
生鮮豆製品因蛋白質含量豐富，是民眾經常選購的食材。為維護民眾食安，台中市食品藥物安全處啟動「112年度豆製品製造業稽查專案」，針對台中市7家豆製品源頭製造業者進行全面稽查...
台中抽查年節食品 「這一款」鎘超標不合格！
2024/01/17 16:57
為使民眾於農曆春節期間吃的安心，台中市食品藥物安全處啟動「春節應景食品查核抽驗專案」，加強查驗年節應景食品，首波158件應景食品查驗結果出爐，查核標示83件均符合規定，抽...
吃魚油、紅麴能降膽固醇？病人寧吃保健食品不服藥 台大醫搖頭破迷思
2024/01/25 09:26
三高患者罹患心血管疾病風險是一般人的1.43至1.78倍。衛福部國健署調查，18歲以上台灣民眾，高血脂比率高達26%，且高風險患者血脂控制達標率僅約兩成。醫師指出，民眾常誤信坊間...
恐致癌！食品包材含PFAS 環團喊禁
2024/01/25 09:33
全氟及多氟烷基物質（ＰＦＡＳ）在生活中被廣泛運用，因其穩定性高且難以分解、具生物累積性等特性，恐危害人體健康，環團呼籲，......
最高可罰2億元！「生鮮先生」販售過期高級食品
2024/02/01 09:34
國民黨前立委鍾紹和之子鍾昇旭在高雄經營「生鮮先生」連鎖超市，29日被檢調聯合衛生局查出販售過期食品。衛生局說，查獲生鮮先......
萬華堤外停車場 成食品違法批發場
2024/02/08 09:23
農曆春節即將到來，民眾近期頻繁採買過節食品，無黨籍台北市議員徐立信7日踢爆，萬華一處堤外停車場竟成違法小型批發場，許多食材商還將食材隨意擺放停車場格內，因無人看守，甚...
開箱全日本唯一超神奇「微波食品吃到飽」 內行揭這樣做才划算
2024/02/23 09:14
超商、賣場常可看到有顧客購買微波食品，最近日本大阪開了第一間「微波食品吃到飽食堂」，店內有多達200多種微波食品，日籍YouTuber「Tommy」上傳開箱影片後引發網友熱議。...