蛋荒延燒 雞鴨蛋漲不停 同創歷史新高價
2023/03/08 09:54
缺蛋現象持續延燒！本周二雞蛋批發價由每台斤52元調漲至55元，產地價本周四起由每台斤42.5元調漲至45.5元，短短數周續寫歷史高價；另外，農委會證實，2月中下旬鴨蛋也漲價2元，產...
避免蛋荒再上演 物價會報 改機動開會
2022/04/06 09:21
日前蛋荒事件，針對當初是誰凍漲蛋價，造成農民惜售、棄養，行政院與農委會互相卸責。事後行政院認為，關鍵問題在於源頭未能掌握......
農委會低估 蛋商：每日缺蛋300萬顆
2022/02/21 09:03
蛋荒有多嚴重？據農委會預估，雞蛋每日缺口上看150萬至200萬顆；不過台北市蛋商公會理事長高傳謨表示，目前看到的養雞協會每日出貨報表是11萬4千箱，但根據掌握訊息，實則不足10...
蛋荒未解 衛生紙又喊漲
2022/02/08 09:10
過了一個年，不僅缺蛋危機依舊，物價上漲壓力也從餐飲蔓延到民生物資，衛生紙及清潔用品都喊漲。儘管雞蛋每台斤批發價2月底前維持凍漲在34.5元，但蛋荒持續蔓延，農委會昨（7日）...
禽流感雞蛋供應拉緊報 農委會：庫存650萬顆進口蛋備用
2022/12/26 16:41
國內蛋價居高不下，農委會今天表示，和日韓相比，國內疫情仍在可控制範圍，雞蛋也供應穩定，仍有650萬顆日本雞蛋庫存備用，若真因疫情升溫雞蛋供應不足，將協調加工業者，優先供...
這些人吃蛋竟需把蛋黃打散 食藥署一文看懂聰明吃蛋
2024/04/19 09:16
多數人每天都會吃至少一顆蛋，有些人認為，紅殼蛋營養價值高，但營養師指出，「這是迷思」，雞蛋蛋殼的顏色取決於雞的品種不同，對營養價值差異不大，倒是大小、重量會有所差異。...
蛋價跌無感 蛋農蛋商籲餐飲業降價
2024/06/10 09:04
國內雞蛋產地價格直直落，從今年初每台斤42元一路下滑到現在30.5元，已是2年來新低價，不過，民眾實在無感，因為光是到早餐店加顆蛋，就還要加15至20元，中華民國養雞協會蛋雞組...