每台斤漲2元 蛋價重回歷史高點
2023/02/13 08:55
今天是開學日，雞蛋每台斤調漲2元，產地價為每台斤42.5元，批發價為52元，均回到去年的歷史高點，超市洗選蛋每盒都要超過60元。中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳...
彰化撲殺8千隻蛋雞 蛋價飆新高
2023/03/09 09:02
缺蛋現象延燒，彰化縣大城鄉1處蛋中雞場確認感染禽流感病毒，共撲殺8011隻蛋中雞。雞蛋產地價今起將調漲至45.5元，蛋價續寫歷史新高，對食品業造成極大壓力，在台南、高雄擁有11...
蛋價再調漲！寒流發威 雞蛋批發價再漲至52元
2024/01/29 09:33
受到寒流影響，全台急凍一周，台北市蛋商公會理事長林天來表示，因天氣太冷，蛋雞下不了蛋、產量銳減，但天氣冷消費市場熱絡，經討論後決定，29日起再調漲2元，產地價每台斤漲至4...
北市2023年預售備查年減近25％ 「這區」Q4掛蛋
2024/01/31 15:00
受政府打炒房影響，房市買氣減緩，加上大選不確定因素干擾，北市建商2023年Q4多採觀望保守態度，延後推案。台北...
撐不住！肯德基蛋撻、脆雞變貴了 6品項調漲「最多貴7元」
2024/02/01 09:40
荷包薄了！肯德基宣佈，自2月1日起，將調整青花椒香麻脆雞、義式香草紙包雞、蛋撻等6款商品的價格，漲幅1～7元。另外隨著新......
彌補短期雞蛋缺口 進口蛋救援 4、5月各逾3千萬顆
2023/03/23 09:02
22日在立法院經濟委員會中，藍綠立委都問農委會主委陳吉仲：「到底何時不缺蛋？」陳吉仲表示，3月底前至少會進口超過500萬顆，4~5月每月都有蛋進來至少3000萬顆以上，可彌補短期...
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...