連鎖餐飲先例 路易莎自製未來肉
2022/07/27 09:04
為擴大搶攻每年600億的蔬食商機，路易莎連鎖咖啡（2758）26日宣布，採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂，結合知名異國蔬食連鎖品牌SUNBERNO光焙若獨創...
扛不住了！果然匯7月假日漲50元
2023/06/06 09:12
食材原物料價格持續上漲，饗賓餐旅集團旗下蔬食BUFFET品牌「果然匯」，在官網上公告自7月1日調漲假日午餐、下午餐與晚餐售價，三個餐期皆調漲50元，平均調幅約8％，若加上10％服...
「基隆塔」高空文化書店開幕 結合閱讀、氣味與蔬食
2025/05/25 09:02
「基隆塔」4樓的「遠見人文空間｜鳶 Milvus」，以全新品牌概念打造結合閱讀、氣味、蔬食與在地選品的高空文化書店，今天......
超商雙雄出招 掀蔬食大戰
2021/04/06 09:46
瞄準蔬食人口持續增加，超商雙雄掀起「蔬」食戰！其中，7-ELEVEN自有鮮食品牌「天素地蔬」系列，主打素、蔬食料理，去年11月推出迄今快速擴大到近千家門市；全家近期也攜手文青蔬...
竹市南大路警察宿舍活化 搖身變展覽館、蔬食餐廳
2022/03/23 16:05
新竹市歷史建築「南大路警察宿舍」修復活化完成，全面打造為新竹後站文創園區「下竹町」。市府委外經營廠商將2棟宿舍分規畫為展覽廳與蔬食餐廳，歡迎遊客來訪感受有別以往的日式...
豬價飆 八方雲集台灣展店改衝蔬食
2023/03/31 09:41
豬價狂飆影響八方雲集（2753）通路發展策略，台灣市場將放緩「八方雲集」與「梁社漢排骨」兩品牌展店，全力擴張用不到肉品的「芳珍蔬食」，目標全年店數60家。此外為增加營運動能...
國際蔬食日來了 IKEA推蔬菜丸、植物肉乾
2023/11/23 17:12
11日25日為國際蔬食日，IKEA推薦多款瑞典超市的隱藏必吃蔬食，包括蔬食版的經典瑞典美食素肉丸、蔬食披薩、北歐麋鹿意大利麵，以及零食素肉乾。...