掛羊頭賣豬肉 4成攙偽假冒
2025/02/12 08:50
天氣冷颼颼，因羊肉屬傳統溫補食材，不少民眾會買羊肉回家煮湯禦寒，消基會隨機抽樣雙北16件羊肉片產品，竟發現有7件樣品檢出豬成分，而7件中的5件還未明確標示含有豬肉，廠商則...
消基會抽查市售羊肉片 逾4成含豬肉
2025/02/12 08:58
天冷吃羊肉鍋，但吃到的羊肉真的是羊肉？消基會昨公布「羊肉攙偽含豬成分調查測試」，十六件羊肉樣品中，七件測得豬肉成分，其中......
「米其林指南」台南再增2家 川泰號虱目魚丸、蓮霧腳羊肉湯上榜
2025/04/11 09:21
國際美食評鑑雜誌「米其林指南」9日公布4月新入選餐廳，台南有2家美食店上榜，分別是提供兼具脆度與彈性美味魚丸的中西區「川......
2025「必比登推介名單」出爐！全台144間入選 新竹縣8間、新竹市7間
2025/08/12 14:42
「台灣米其林指南2025」在12日公佈「必比登推介」名單，今年共計有144個店家入選，其中包含37間新入選店家。另外新北市......
日本烤羊肉名店「成吉思汗大黑屋」即將登台！全台首店直擊曝光
2025/08/26 09:09
粉絲們注意了！來自日本旭川的人氣餐廳「成吉思汗大黑屋」即將正式登台，首店店址鄰近台北捷運雙連站，採街邊店設計，目前已經進入人才招募與裝修階段。隨著「成吉思汗大黑屋」來...
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜
2026/03/30 09:51
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...