信義區最高檔的深夜火鍋 橘色進軍百貨開起餐酒館
2018/09/15 10:00
信義區百貨由新光三越帶頭，掀起餐廳與酒吧聯名潮，改裝後定調更具都會時髦品味的A9，這一波改裝招商名單讓人驚艷，台灣高檔日式涮涮鍋代表的「橘色涮涮屋」與東區知名酒吧Abrazo...
華西街「亞洲蛇肉店」改賣小火鍋 看到定價好憂傷
2018/07/04 18:08
曾經風華一時的台北市萬華區華西街、經營一甲子的「亞洲蛇肉店」在5月21日正式歇業，早期由於華西街是最有名風化區，第一代創店的郭來貢於60年前開設「亞洲毒蛇研究所」，吸引很...
美食評「台北最好吃的鴨血」 知名麻辣火鍋店驚傳熄燈
2018/06/20 17:53
繼名店馥臨港式火鍋傳出準備熄燈後，曾被香港美食雜誌評為「台北最好吃的鴨血」的詹記麻辣火鍋店南京店，今天無預警在臉書貼出公告，指出因租約到期，預計7月29日是最後一天營業...
踢掉火鍋店 「超市最強甜點店」進駐永和秀朗商圈
2018/04/16 13:30
房市不景氣，只能靠餐飲業撐店面市場嗎？如果單純是餐飲業，答案恐怕未必，位在新北市永和區的黃金店面，原本的知名連鎖火鍋店外傳因月租太高，不堪成本負荷，在去年11月宣布歇業...
只撐65天！海底撈：2月15日起取消民眾自帶食材
2018/02/01 16:54
以服務著稱的海底撈火鍋，於2017年12月12日推出「免費自帶食材」的活動，成功創造話題。但是海底撈於2月1日宣布，由於顧客自帶食材的數量及品類，已大大超出可控範圍，因此將於2...
1500公斤過期肉 多流入雙北火鍋、燒肉店
2017/06/03 11:53
統賀冷凍食品公司與所屬兩家（華漢、順益興）冷凍食品公司，日前遭新北市衛生局查獲，涉嫌以改有效期限的方式，將已過期的冷凍肉品，販售給下游業者和餐廳。調查發現約一千五百公...
市場垃圾菜當火鍋料 韓濟小火鍋承認了
2017/04/15 16:10
北市第一果菜批發市場昨驚傳有餐飲業者撿拾有機垃圾區蔬菜，製成餐點，北市衛生局稽查3家業者，其中「韓濟小火鍋」已坦承使用，將開罰6萬元，另有業者拿不出蔬菜購買憑證，或未在...