連鎖火鍋永和旗艦店房東欠債 百坪店面初拍流標
2020/08/07 18:45
連鎖火鍋店「上官木桶鍋」位於永和福和路上的旗艦店，由於房東有積欠債務店面遭到法拍。根據法院資料顯示，該物件於6日執行一拍，底價為1億2738萬元，換算每坪單價76.08萬元，不...
全台「火鍋超市」始祖！「祥富水產」驚傳倒閉
2020/04/17 10:10
開創全台「超市火鍋」熱潮的祥富水產，近期遭爆出因長期虧損，因此已於16日晚間宣告停業。祥富水產地處的多間百貨公司也接連證......
千葉火鍋高雄五甲店 26日收攤
2020/04/12 09:40
新冠肺炎疫情衝擊下，不少老字號餐飲業者紛紛撐不下去。繼日前高雄寒軒陽明店宣布歇業後，現又傳出連鎖品牌千葉火鍋五甲店也將熄燈。業者透露，由於高租金，加上疫情影響，決定26...
天冷吃鍋又怕胖 營養師提醒：最後一步這樣煮就毀了
2019/12/03 16:36
天氣越來越冷，特別想吃熱呼呼的火鍋，但火鍋的湯和料千變萬化，該怎麼挑、怎麼煮、怎麼吃，才不會補過頭？新光醫院營養師李雨珊......
吃火鍋要注意 小心諾羅找上門
2019/11/06 10:11
天氣進入秋冬逐漸轉涼，民眾愛吃燒烤、火鍋，小心諾羅病毒卻隨伺在側，上周全國門急診腹瀉就診人次高達12萬6558人次，經檢驗共55起腹瀉群聚，其中24起檢出為諾羅病毒，雙雙創下近...
一年吃掉400億元！ 台灣火鍋店破萬家
2019/08/03 10:04
台灣人愛吃鍋，餐飲界流傳一句話「火鍋從來沒有離開過流行餐飲，它只是用不一樣的方式出現在你的餐桌上。」台灣人一年吃掉了將......
大家吃火鍋的方法都錯了！ 12年店員曝好吃秘訣
2019/07/04 16:29
火鍋料理是台灣人的聚餐首選，不論一年四季都有許多人在吃，但你知道怎樣吃火鍋最好吃嗎？一名網友在《廚藝公社》上PO文表示，自己在火鍋店工作了12年，只要抓住一些原則就能吃得...