健康滿滿？盤點9款熱門小菜 營養師：吃錯熱量直衝天際
2024/12/25 10:12
台灣大街小巷都有不少小吃店，來到小吃店除了主食更少不了小菜。不過看似健康、清淡的小吃其實「熱量爆表」？營養師蘇妍臣指出......
寒冬吃對暖身食物 身材不發胖
2024/12/14 08:27
天氣轉冷是減重族群最大夢魘，也是聚餐最多的時期。身體感受寒冷時，會誘發飢餓感，但隨著戶外活動減少，許多人以節食來維持身材，恐降低新陳代謝效率，加速脂肪堆積，導致變胖。...
超商麵包兩成分傷身？營養師怒轟「亂講吸互動」：你體內就有
2024/12/11 14:28
短影音近年來盛行，TikTok用戶數更是逐年上升，然而不少未經查證的不實影片也在平台竄流，倘若缺乏媒體釋讀能力恐怕會受到許多影響。近日TikTok流傳著一則影片，內容是踢爆超商麵...
眼部乾眼恐是蟎蟲作祟？研究證實茶樹精油殺蟲最有療效
2024/12/06 09:39
若眼睛有癢、紅、反覆針眼、分泌物結塊等症狀，要當心可能是蠕型蟎蟲作祟，且可能有乾眼症、酒糟等共病發生。台北慈濟醫院研究團......
台北奶油、沙拉醬 反式脂肪超量卻標0
2024/12/03 08:45
台北市衛生局2日公布市售油脂類產品抽驗結果，其中台北市民樂街燈燦食品販售的「動物性鮮奶油」和喜之坊光復店「永新烘焙沙拉醬」，分別檢出反式脂肪0.41公克及0.4公克，但外包裝...
提升環境品質 關廟市場月底前設油脂截流裝置
2024/11/28 15:39
隨著都市化進程加速，公有零售市場的經營活動產生了大量的油脂廢水。這些油脂如果直接排入污水系統，會對水處理設施造成負擔，甚至引發污水管道堵塞，進而影響公共衛生與環境品質...
一顆肉粽熱量500大卡 營養師教3撇步減澱粉與油脂
2023/06/23 09:40
端午節連續假期，家家戶戶都會吃粽子，衛福部基隆醫院營養室林鈺庭營養師說，別看粽子小小一顆，平均一顆熱量約400至500大卡，可能在不知不覺之間，就吃下過多的澱粉與油脂，她教...