新北抽驗61件冰飲食品 北投紅茶這分店腸桿菌科超標30倍
2025/07/23 09:45
炎炎夏日來臨，是手搖杯及冰品消費旺季，新北衛生局抽驗食用冰塊、手搖杯、鮮榨蔬果汁及各式冰品食品檢驗衛生標準，共抽驗61件......
不只有雞蛋！專家曝「這8樣」千萬別微波：嚴重恐釀災
2025/07/27 15:38
微波爐是忙碌生活的好幫手，無論是加熱剩菜還是料理冷凍食品，方便又快速。不過，並不是所有食物都適合進微波爐。根據「EatingWell」網站整理，某些食材經過微波加熱後，不僅可能...
台中豐原烤鴨店食物中毒 300人受害
2025/08/23 09:38
台中市豐原區知名烤鴨店「北平金銀樓」7月重新開業再爆食物中毒事件，累積至今超過300人出現身體不適，台中市衛生局移送台中地檢署偵辦。台中市議員謝志忠22日偕同烤鴨業者及保險...
北市爆食安問題！吃便當發燒、腹瀉、噁心 補習班逾30學生送醫
2025/09/25 14:50
北市爆食安風波，北市議員陳宥丞指出，某補習班學生和老師在9月19日晚餐時間，在安親班食用合作的便當店所販售的便當後，有多人於9月20日起出現發燒、噁心、腹瀉、腹痛等症狀，約...
微波爐藏細菌「高溫也殺不死」？ 專家警告：最嚴重引發敗血症
2025/11/27 08:51
微波爐是家家戶戶廚房必備家電，常常可以幫我們熱飯菜、飲品，非常實用。不過根據國外研究指出，微波爐內藏了超過700種微生物......
別再用水洗生肉！最嚴重恐「敗血症」 醫師分享4正確處理步驟
2025/12/09 09:50
自己煮健康又省錢，不過如果洗肉用錯方式，可能會導致沙門氏菌大幅增加！不少民眾從市場豬肉攤或超市買完肉，都習慣將肉品拿到水龍頭直接沖洗，這樣看起來洗乾淨了，但傑登醫師指...