料理新聞第14頁 | 好房網News

杏鮑菇怎炒才好吃？關鍵1招公開　老饕狂喊：入味的秘密

2021/02/20 10:12

杏鮑菇是一種美味蕈菇類，除了拿來油炸之外，也可採取鍋炒料理方式，成為香噴噴的家常菜。而近日搜狐號《小楊聊美食》就分享讓杏鮑菇炒得更好吃的秘訣，不過僅只討論「素炒杏鮑菇...

2016/04/29 10:57

世界地球日剛過，各單位舉辦不同慶祝活動，新北市農業局「蔬食快閃」最受注目，當天在蔬食大廚陳彥志帶領下，在悠揚樂音中，料理「可食地景」的蔬菜食材，新北市長朱立倫也「快閃...

2024/02/13 10:43

在全台掀起旋風的「酸菜魚」，可謂台灣近年最具人氣的料理，各式各樣的品牌也如雨後春筍般出現，甚至也成為許多家庭團聚的重點料理。本次特別盤點全台知名的酸菜魚品牌，讓喜愛酸...

2016/08/04 09:46

黃進香、陳吳旼昕、鄭淑晴等3人，前年分別歷經中年失業，參加勞動部高屏澎東分署舉辦中餐料理班後，3人互相砥礪，一起順利考取中餐丙級證照，並決定共同創業，在屏東市開「逸圓粥...

2025/04/18 14:59

饗賓集團正式進軍「單點日料市場」，祭出耗時近一年半、動員10名資深研發主廚共同策畫全新品牌「貓將壽司」，4月19日於遠東......

2025/09/01 09:34

又一家在地人氣美食即將歇業！位於桃園中壢的泰式料理「好咖Thai」，稍早在官方臉書無預警宣布，預計只營業到9月21日，「之後會先休息一陣子」，至於何時會再重新營業，業者暫時...

2025/12/21 09:22

總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...