植物油加工食品 縮水甘油超標明年開罰
2019/11/22 10:33
近年國際發現高溫加熱的植物油加工食品，像是餅乾、巧克力、各式抹醬等，可能含有致癌物質「縮水甘油」，食藥署21日表示，將比照歐盟訂定限量標準，預計明年上半年公告實施，違者...
巧克力製程用油高溫恐致癌 食藥署擬納管
2019/11/22 10:09
巧克力、餅乾等製程中使用油脂的產品，經過高溫處理後，可能產生具致癌性的汙染物質「縮水甘油脂肪酸酯」。食藥署近期擬比照歐盟作法，訂出限量標準，對食用油、嬰兒奶粉及副食品...
一賣30年 麥當勞「巧克力聖代」停售
2019/04/17 10:31
又一項經典產品要停售了！台灣麥當勞昨（4/16）天宣布，販售超過30年「巧克力聖代」將從4月17日凌晨零時起停止販售，現階段將不販......
她到好市多購買知名巧克力 拆封驚見小蟲瘋狂蠕動
2019/04/09 10:35
美式賣場好市多（COSTCO）是許多民眾購物的好去處，但近日卻有一名女網友爆料，她到賣場買了知名品牌的巧克力，回家開封後竟發現有小蟲在巧克力內蠕動，讓她覺得超噁心。...
巧克力能止咳？醫師分析：臨床上不建議
2019/02/24 17:24
有研究顯示巧克力的止咳效果比感冒糖漿有效，不過，國內耳鼻喉科醫師並不太推崇，因為咳嗽有許多原因，多數時候巧克力並不是適當的止咳方法，臨床上不會建議用巧克力來止咳。...
情人節送男同事巧克力遭女性詬病 日本企業頒禁令
2019/02/12 11:13
西洋情人節將近，日本企業文化長久以來有個不成文傳統，女性上班族必須在2月14日這天，發送「義理巧克力」給男性同事，造成......
麥當勞熱巧克力、芝麻冰炫風將停賣 網友崩潰
2019/01/15 17:09
麥當勞今宣布超值全餐主餐五項堡類及麥脆雞腿單點等23日調漲，但網友最崩潰的是有12品項也將同時下架，包括熱巧克力、冰美......