台中開首槍！公布81家美加混豬餐飲業
2023/10/07 09:49
台中市在公布巴西蛋流向、營養午餐禁用液態蛋等議題開出全國第1槍後，針對近日爆出美豬洗產地，市長盧秀燕6日又率先公布採購「美加混豬」的81家餐飲業者名單。盧秀燕強調，人民希...
家裡豬跑掉遷怒路人 脫衣露刺青再罵三字經判拘役30日
2023/09/11 15:09
彰化縣24歲曾姓男子因不滿開車路過陳姓男子出言不遜，竟脫掉上衣露出上半身刺青，對陳男罵三字經，還嗆聲說「ㄍㄟ西很多，要怎......
台灣豬邁向品牌化
2020/09/09 09:50
歷經逾20年的口蹄疫才剛拔針，緊接著就是美國豬肉開放進口，對本土豬肉的壓力可不小。據統計，國人的人均肉品消費量，豬肉占比達45％居冠，目前台灣的自有豬肉供給率更達90％，仰...
防非洲豬瘟入侵 高雄市府祭出「3部曲」
2023/01/06 09:35
邊境解封，出入境人數增加，為防範非洲豬瘟病毒於春節期間藉疫區快遞郵包方式進入國內傳播，高雄市政府祭出防疫三部曲，農業局動......
全國普度縮減豬肉需求少 豬價仍不跌原因是這樣
2021/08/11 09:55
中元節是每年豬肉需求高峰期，今年各地普度規模大幅縮減，原本估計豬肉需求會隨之大減，使豬價下滑，不料，國內最大的雲林，毛豬供應量竟也減少約6％，致豬價仍居高不下，維持每...
日本料理新寵！逾4成觀光客必吃「炸豬排」 麵衣口感成關鍵
2024/04/11 10:24
說到日本料理，或許不少人第一時間聯想到的，是壽司、拉麵、和牛或丼飯等等餐點品項。不過日本調查發現，日式「炸豬排」成為觀光客新寵，許多人來日本旅遊，常常都會去品嚐炸豬排...