小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些 2020/09/05 09:36 進口的豬雜碎已經行之有年,學者認為,雜碎為低價產品,國人吃得不少;肉品的追蹤追溯很容易,但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難,政府在管理部分應該更為精進。... 新奇 豬肉 肉品 內臟 豬雜碎 人氣: 147
美豬萊劑容許量 今出爐 2020/09/05 09:35 衛福部長陳時中日前拋出美豬將朝向「全豬開放」後,引發各界討論。衛福部昨晚宣布,今天上午十一時陳時中將親自對外說明「美牛開放、美豬訂定容許量及清楚標示」,到底未來萊劑美... 政策 美豬 陳時中 萊劑 豬內臟 人氣: 21
把關美豬 新北散裝肉品須標示產地 2020/09/05 09:19 中央宣布明年開放含有萊克多巴胺美豬進口,新北市長侯友宜4日上午前往桂冠實業股份有限公司中和二廠視察,除關心加工廠肉品源頭管理,更指出市面上的散裝豬肉製品也要產地標示及... 居家 萊克多巴胺 政策 美豬 散裝豬 人氣: 24
國中小學校及幼兒園供膳 台東縣府:一律採用國內豬牛肉 2020/09/04 10:23 為避免美豬、美牛開放進口後引起食安疑慮,台東縣政府於8月31日通函各級學校及午餐業者,學校供應膳食如有使用豬肉、牛肉之生鮮食材,一律採用國內在地食材,並請學校及午餐業者... 美牛 政策 營養午餐 食安 在地食材 美豬 人氣: 15
衛福部急滅火 美豬特別部位另訂萊劑安全標準 2020/09/04 10:16 我國將開放含萊克多巴胺的美豬進口,且除了有萊劑標準的肌肉、肝臟、腎臟、脂肪之外,也開放全豬進口。衛福部長陳時中昨解釋,以往美豬就是全豬進口,未來將針對未訂有萊劑安全值... 地方 進口 衛福部 食藥署 豬油 美豬 陳時中 人氣: 126
校園午餐限國產豬 高市動起來 2020/09/04 10:04 政府宣布校園午餐必須使用國產豬,仍難消除家長疑慮,高雄市府教育、農業、衛生局及學校食材供應商代表,3日聯合簽署行動宣言,要落實校園採用國產食材政策。教育局長謝文斌說,... 學校 政策 地方 食材 午餐 供應商 人氣: 15
防國產豬摻萊劑 農委會急增禁令 2020/09/03 10:33 萊克多巴胺美豬爭議不斷延燒,農委會日前預告修正公告,豬隻使用的萊劑飼料添加物不禁止製造、輸入等,連日遭質疑是要開放國內養豬也可使用萊劑。雖然農委會連日表態國內絕對禁用... 農委會 萊克多巴胺 政策 地方 禁用 國產豬 萊劑 人氣: 45