國健署授5撇步 年菜聰明吃減負擔
2025/01/18 08:43
春節圍爐大魚大肉，易增加身體負擔，提升肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等代謝症候群風險。國健署提供「飲食5撇步」，包括多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、...
外食健康吃 營養師傳授2原則
2024/01/07 08:58
現代人生活忙碌，選擇外食而吃下過多糖分、油脂，據衛福部統計，2022年十大死因包括癌症、糖尿病、腎炎等，皆與高血壓、高血糖、高血脂相關。新光醫院營養師吳文惠提出「外食健康...
肌不可失！蛋白質應分三餐吃足夠
2023/12/17 10:12
40歲後，肌肉量會每十年下降8％，到了70歲後流失速度加劇，每十年下降高達15％。肌少症不僅降低行動能力、增加跌倒風險，還會增加死亡率，是不容忽視的醫療問題。營養師提醒，攝...
天冷愛吃鍋 北市抽驗火鍋料18％不合格 青江菜、花生粉、豆腐都中標
2023/11/20 17:25
秋意乍現，又到吃火鍋的季節，台北市政府衛生局為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，於今年10月上旬執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、賣場等，共計抽驗55件...
蔣萬安新政「節能降稅」住戶無感？老屋難達標看得到吃不到
2026/04/16 12:59
台北市長蔣萬安接連推出新政，其中全國首創「節能降稅」，取得建築能效標示第1級以上的房屋，可享房屋稅標準單價減徵5％。議員指出，高總價的新成屋易達標，但北市有6、7成是老房...
蛋黃酥鈉、磷、鉀含量高 腎臟病友宜少吃
2023/09/20 09:54
中秋佳節送禮自用兩相宜的月餅，恐讓腎臟疾病的患者暴露在「高油」、「高熱量」、「高磷鈉鉀」的風險中。蛋黃酥一顆熱量約460......
盛傳「吃台鐵便當直達台大」 學測14校搶購近萬個 台鐵擬研發考試便當
2025/01/18 15:24
台鐵便當過去備受民眾喜愛，適逢學測18日登場，台鐵統計，今年考試期間有14所學校向台鐵訂購9800個便當，更有傳出「吃台鐵便當鐵定上台大」的都市傳說。台鐵公司表示，因應考生及...