中國時報記者廖素慧／嘉縣報導
嘉義縣定古蹟林開泰診療所舊宅經2年多修復完成，26日由文化部長李永得、縣長翁章梁、雲門舞集創辦人林懷民、新港文教基金會董事長陳政鴻等人揭幕，星巴克將於明年1月駐進營運，並對外開放免費參觀。
林開泰診療所舊宅是林懷民家族於2016年捐贈給嘉義縣政府，經縣府辦理調查研究、修復規畫設計多年後，2020年開始修復建物，總計花費3800萬元，今年10月完工，目前委託新港文教基金會維護管理、試營運。
嘉義縣定古蹟林開泰舊宅26日開幕，縣長翁章梁（右五）、文化部長李永得（右六）、雲門舞集創辦人林懷民（左四）揭幕。圖／記者廖素慧攝影
林開泰診療所舊宅將以林開泰醫師的父親林維朝題寫的「培桂堂」名號對外開放，「培桂堂」庭園綠意盎然，百年桂花樹、巨大樹蘭下都有座椅可以歇腳，星巴克預計明年1月11日開幕營運。
「培桂堂」邀請美學家蔣勳、音樂人林強、音樂人林生祥，分別擔任華語、台語、客語的語音導覽配音，介紹林開泰診療所的歷史、林氏家族的故事，以及台灣、日本與西方元素共融的建築物。
林懷民致詞時特別舉杯以酒「敬天、敬地、敬祖先」，他說，房子已不是林家的了，捐贈給縣府就代表這是大家的，期許大家能在房子裡獲得樂趣、幸福的感覺，有美好時光。
李永得表示，「培桂堂」是新港地區重要的記憶，建築極有文化歷史價值，文化部全力協助保留文化資產，傳給後代、開放參觀使用非常不容易，感謝林懷民家族及嘉義縣政府的努力，文化部會持續支持新港文教基金會做好管理營運。
翁章梁表示，非常感謝林懷民的家族，將林開泰診療所舊宅捐贈給嘉義縣政府，代表著捐贈給大家；宅裡有寶貴的文物典藏及完備的展示設施，鄰近有奉天宮、大興宮、復興鐵橋等古蹟及歷史建物，串起新港的藝文網絡，為嘉義縣文化觀光再添新亮點。
