記者張芮瑜／新北報導
食安風波連環爆，新北市農業局昨天在雙溪舉行荷花季開幕儀式，宣布將在雙溪區打造全國第一個有機田園區域，現場舉辦農夫市集，小農談到有機這條路，直說再艱苦都希望撐下去。
5年前返鄉企業家謝碧池為重振地方觀光農業，將雙溪廢耕地重整為7公頃的有機荷花田，帶動雙溪區發展有機農業。今年新北市政府在雙溪區打造全國第一個「有機田園區」，以上林里和平林里為發展起點，推動有機農業。
昨天新北市政府舉辦荷花季開幕儀式，湧入上百民眾爭相步入田埂賞荷看花，熱鬧滾滾，現場還有農夫市集，小農擺攤販售各式各樣具備有機認證的蔬果。雙溪區日照農場是現場唯一販售有機雞蛋的店家，負責人呂文志說，當初孩子吃了市面上的雞蛋過敏發癢，他因而一頭栽入研究有機雞蛋的世界。
呂文志分享甘苦談表示，產下有機雞蛋的雞隻絕無施打動物疫苗，也不用動物用藥、抗生素，雞隻吃的是加拿大進口的黑豆和黃豆渣，「一般雞隻若用藥，4個月就可生蛋，我們要等到8個月；別人的雞1天1顆，我們2天才1顆。」
雖然雞隻飼養時間長、產量又小，不符成本效益，導致虧損，但呂文志仍以通過SGS驗證的有機雞蛋，建立了固定消費的族群，不少民眾參觀農場，並定期訂購雞蛋，建立與消費者之間堅固的信任。呂文志說，未來若虧損不堪負荷，考慮改種果樹等效益高農作，但仍希望能繼續在有機農業路上走下去。
