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無外送餐館 業績大減逾3成

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中國時報記者許昌平、石欣蒨/台北報導
 
新冠肺炎疫情爆發,衝擊餐飲業,經濟部統計處6日表示,今年1至2月餐飲業營業額1415億元,僅年增0.5%,是近17年同期最低增幅。3月更悲觀,統計處調查餐館業對3月營業額預估,其中沒有提供外送服務者預估業績將大減31.6%、有提供外送者估計約減少24.8%。
 
外食需求逐年提高,隨著餐飲業持續展店及推出新品牌,加上宅經濟風潮帶動外送平台興起,推升餐飲業營業額2019年達8116億元(其中餐館業占82.5%,飲料店業占12.2%,外燴及團膳承包業占5.3%),較2018年增加4.4%。但今年1-2月營業額僅年增0.5%,遠低於近5年1到2月的平均增幅4.6%。
 
圖為在馬路上奔馳送餐的外送員/黃世麒攝
圖為在馬路上奔馳送餐的外送員/黃世麒攝
不過,看似受益的外送平台也驚傳有業者收攤。昨日外送平台台灣Deliveroo戶戶送宣布,即將在10日下午3點起暫停營業,未來將集中資源投放於歐洲、亞太與中東等其他地區,因此將關閉台灣市場業務,但也不排除未來將會回到台灣;目前Deliveroo使用者帳號若仍有剩餘的使用金,也會於停止服務當天退還給消費者。
 
外傳這次壓倒駱駝的稻草,是去年起foodpanda及Uber Eats大打免運及折扣的優惠,讓資金不如其他兩家雄厚的Deliveroo,忍痛終止服務。但截至截稿前,業者無相關回應。

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