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新北市推老人共餐 226店家受證

#地方 #老人共餐 #小吃店 #侯友宜 #銀髮族

記者吳文良/新莊報導

新北市政府推動老人共餐,兩年來有640個據點,參加老人超過2萬4千人,另有226家餐館、小吃店加入樂活友善共餐行列,價格、食材、健康、環境和服務等方面相對友善,副市長侯友宜昨天為他們授證。

新北市政府推動老人共餐,已有640個據點,參加老人超過2萬4千人(記者吳文良/攝影) 

銀髮族

農業局昨天提供有機蔬果食材,如綠竹筍、扁瓠、空心菜、南瓜和小白菜等做的健康料理,衛生局則提供銀髮族養生、健康食譜。

店家參考後表示,會多開發適合長輩的菜色和料理,價格更優待,服務也加強,菜單字體放大,不催促用餐時間,讓長輩吃得開心又健康。

侯友宜說,長輩需要陪伴和關懷,透過共餐可以讓老人家聚在一塊,不僅心情愉快,加上健康促進活動,老人家可以更快樂、更年輕。

侯友宜表示,「樂活友善共餐點」的LOGO,是一個碗裝著愛心,象徵共餐店家將滿滿的愛心透過美味餐點送給長者,也代表著共餐運動的精神和目的,他感謝29區226店家加入,讓老人共餐運動普及,也讓長輩有更多共餐場所。

社會局長李麗圳表示,5大友善的健康友善是少油、少鹽、少糖、少油炸、少勾芡,食材友善是食材切小塊、食物烹煮較鬆軟,以適合長輩牙口。

李麗圳指出,環境友善需要店家出入口或餐桌通道暢通,適合老人家進出而服務友善是把菜單字體放大,不催促用餐時間等,價格友善是提供各項優惠,如折扣或餽贈小菜、飲料等。



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