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量販店不再是趨勢…小家庭增 超市回歸主流

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工商時報記者李麗滿/台北報導
 
社會人口結構改變,通路典範也正在移轉,近期包括統一集團董事長羅智先、全聯董事長林敏雄均陸續對外表示,不會再開量販店,但會加速拓展超市店。通路業兩大巨擘均認為,量販店不再是趨勢,從中國大陸量販店持續走下坡可印證,加上台灣少子化、高齡化與衍生出來的一人家戶數擴大,都是量販店版圖無法擴展原因。
 
家樂福在去年因合約到期或據點有他用而結束四家量販大店,羅智先表示,家樂福整體營收沒有減少,新展店配置會優先開出超市店。今年家樂福超市陸續在台南、嘉義展新店,其中台南文賢店結合大創、迪卡儂專區全新複合店,成南部最大超市,嘉義朴子文明南店亦複製台南複合超市店型,規模逾300坪,也將成超市最快獲利新商模。
 
社會人口結構改變,通路典範也正在移轉。示意圖/中時資料照片

超市量販業者近期透過密集的促銷活動,設法抵消民眾「整體變貴」的心理衝擊。圖∕本報資料照片
 
林敏雄則認為,開大型量販店不再是趨勢,去年大全聯才在桃園青埔開出第21家店,近期不會再開;今年全聯計畫展店30家~40家,目標突破1,280家。
 
林敏雄亦分享,量販店生鮮過往多屬大量包裝,近年因應小家庭家戶數與一人戶的增加,後置包裝亦轉為分切、小量包裝,以便小家庭迅速採購。
 
除7-ELEVEN積極於重劃區或新興社區商圈拓展複合超市店型,全家便利商店的FamiSuper超市店,展店亦瞄準涵蓋住宅區與商辦混合的複合型商圈,主要因地點便利,除吸引上班族日常採買,也成為40歲至60歲族群就近選購食材的重要據點,迄今全台已展104店,超市店帶動業績較一般店舖成長約2成,客單價亦高出約1成。

原文出處 【量販店不再是趨勢…小家庭增 超市回歸主流】
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李麗滿∕台北報導

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