中國時報記者陳淑芬／台中報導
台中市立崧食品公司被爆料將過期食品改標，還出貨給大型量販店及知名直播主。立崧張姓負責人駁斥稱遭抹黑，台中地檢署4日晚間指揮台中市衛生局及警方搜索立崧公司，傳喚張姓負責人、廖姓會計漏夜偵訊後，5日依涉犯《食安法》、詐欺、偽造文書等罪嫌重大，各諭知30萬、15萬元交保。
立崧公司前員工在網路爆料，指公司長期要求員工撕下即將過期甚至已過期食品的標籤，換貼修改過保存期限的新標籤，再賣給知名量販店及直播拍賣網站。
爆料的前員工還說他9月間向台中市食品安檢處檢舉後，公司竟在1周內就清空全部過期食品，甚至知道是他舉報，質疑相關單位涉通風報信，未善盡保護「吹哨者」責任。
本案經媒體披露後社會譁然，立崧張姓負責人出面反控，指該前員工因借錢不成而舉報，先前就曾威脅要爆料，張也質疑相關產品先被人動過手腳、換掉標籤後才舉發。
台中地檢署襄閱主任檢察官詹常輝說，中檢接獲檢警衛查緝食品犯罪通報系統通報後，立即分案由檢察官馬鴻驊指揮檢察事務官、保七及台中市衛生局人員，4日至廠方搜索，並傳喚張姓負責人、廖姓會計等相關人士到。檢方偵訊後，昨凌晨以張、廖2人涉犯食安法、詐欺及偽造文書等罪嫌，分以30萬、15萬交保。
