好房網News記者蔡佩蓉／台北報導
老店熄燈，新店忙著卡位。連續多年蟬聯米其林必比登推薦的「雙月食品社」，是許多人名人的愛店，盛傳台積電創辦人張忠謀也愛這一味，原本主力店面是在立法院附近、青島東路，近年陸續展店，而去年疫情讓台安醫院對面老字號餐廳「芳田」熄燈，沒想到馬上由「雙月」卡位開新店。
2021年5月本土疫情爆發，防疫警戒升至三級，當時才短短一個月，不少餐飲業就撐不住熄燈。其中，位於台北市八德路二段、敦化國小附近，台安醫院對面的咖哩專賣店「芳田」，開了將近30年也含淚熄燈。
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關店前網路就有「芳田」頂讓訊息，店面坪數45坪，月租金18萬元。去年6月熄燈的「芳田」，原址不久後便由「雙月食品社八德店」進駐，並在2021年11月30日開幕試營運，但對照實價登錄，並無揭露租金。
PwC普華國際不動產總經理田揚名分析，台安醫院商圈店面鼎盛時期租金一坪約5000至6000元，近幾年剩下單坪3500元，等於打了6折，推估「雙月」是以每月15萬租金承租，有免租裝潢期，又較疫情前租金打了9折。
田揚名指出，客單價抓300元，光是內用月營業額可達60萬元，加上「雙月」的麻油雞、滷味可做外帶外送，對面就是醫院，即便又有疫情波及，也能靠外帶外送單獲利，因此，這個店面位置對「雙月」營運具備很大的優勢。
田揚名表示，疫情始終無法終止之際，許多餐飲業稱撐得很辛苦，而成熟商圈，房東又願降租、給免租裝潢期，也會有業者積極進場展店，目前又以連鎖品牌最明顯。
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