聯合報 記者莊昭文／綜合報導
全台鬧蛋荒，蛋價格漲到20年新高，農委會昨（10）日協同養雞協會、蛋商公會，一同召開記者會澄清，農委會主任秘書張致盛解釋，在去年823水災後，國內第二、第三大的雞蛋產區，嘉義和台南受損慘重，因此蛋量減少，另外市場上因年節將至供需也有變化，再加上最近天氣冷熱交替，都是影響供應的因素。農委會主任秘書張致盛說明，目前全台所需每日蛋量落在十萬至十萬五千箱，目前蛋量減少價格的確上漲沒錯，不過一台斤漲3塊平均一顆蛋只上漲0.3元左右，並沒有外界說得這麼嚴重，如果發現不當哄抬情形，會依照相關程序處理。
中華民國養雞協會秘書長王建培也指出，受到823水災影響的南部蛋雞養雞場，從水災後就開始了養護作業，蛋雞養成要16到17周才能產蛋，因此從9月算起，約莫到了農曆年前後，就會恢復穩定供應。
全台鬧蛋荒，農委會昨（10）日協同養雞協會、蛋商公會，一同召開記者會澄清。（攝影／記者莊昭文）
