人氣 625

王爺公饗宴 鬼頭刀當令尚青

#屏東 #地方 #琉球 #琉球迎王平安祭 #鬼頭刀

記者許智鈞/屏東報導

琉球迎王平安祭典最後倒數,區漁會為配合3年一度盛事,6日及15日舉辦王爺公饗宴,端出當地漁民最自豪鬼頭刀,感謝王爺公這段時間保佑豐收、平安,同時推廣肉質鮮美鬼頭刀,滿足遊客味蕾。

琉球區漁會配合11日開始的迎王平安祭典,提前於琉球三隆宮前舉辦鬼頭刀饗宴,現場供應鬼頭刀魚丸、肉粽等美食供民眾享用,另有2隻近50公斤鬼頭刀拍賣,外型流線優美鬼頭刀,加上亮麗雙眼,是琉球漁民精神象徵。漁會總幹事蔡寶興說,每年4月到7月為鬼頭刀旺季,在地漁民平均捕獲1萬噸,也是台灣主要產區。此外,冬季鬼頭刀油脂更加豐富,用最好的魚感謝王爺公這段時間保佑,再好不過。

「東港有黑鮪魚,琉球有鬼頭刀」東港區漁會總幹事林漢丑說,鬼頭刀為黑鮪魚主食之一,兩種魚類關係密不可分,也是帶動地方發展重要功臣。目前鬼頭刀1公斤約80元,肉質細膩鮮甜,歡迎民眾嘗鮮。

  • 到Google新聞追蹤好房網News!

  • 脆起來!加入好房網News的Threads

許智鈞/屏東報導

熱銷建案&網友看屋心得



好房網不只有新聞,還能找優質宅

好房網News粉絲團

成為好房網Line好友

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

★好房網HouseFun,加我好友,房產最新消息每天整理給你→點我

頭版 總覽 圖輯 名家 專題 土壤液化 好房網TV 樂生活