記者馮惠宜／台中報導
過年期間送柑桔禮盒有大吉大利之意，但近來網路謠傳茂谷柑外層白色粉末疑似農藥殘留或發霉，台中市農業局直指「汙名難以承受」並鄭重澄清，是兼具防蟲、防曬、防裂果作用的生物鈣（CaCO3），用清水洗淨即可安心食用。
茂谷柑表皮白色粉末，主要是用來保護果實避免曬傷的碳酸鈣粉(CaCO3)。（馮惠宜翻攝）
身為茂谷柑生產重鎮，台中市農業局長王俊雄說，茂谷柑果實易受太陽紫外線傷害，灼傷果皮及果肉組織，造成果形歪斜、汁少味淡，影響果實商品價值。
王俊雄說，碳酸鈣是鈣離子和碳酸根離子的結合物，目前運用噴在柑桔等水果表面，有反光作用，可防曬及防止裂果；若在柿子、蘋果等大型果樹的樹幹上噴碳酸鈣，還可防止樹幹斷裂。
因此，果農常利用碳酸鈣粉於茂谷柑果實生育期噴施植株或塗膜於果實上，降低果實受烈日傷害，讓果皮細緻和紅潤。
採收後，果農將碳酸鈣粉清洗乾淨再出貨，民眾若見殘存白色粉末，用清水洗乾淨即可。唯因為柑橘表皮未必平滑，清洗擦拭仍可能有殘留，民眾在食用前可以再以清水沖洗或擦拭。
