聯合報記者陳睿中/綜合報導
近年受到房租調漲、新冠肺炎疫情等不同因素影響,許多知名中菜餐廳紛紛熄燈。位於新北永和的老字號「馮記上海小館」,日前也公告宣佈,因店主年紀老矣,找不到年輕的傳承者,因此將於5月31日停止營業,結束20餘年的經營歷史,引起許多支持者的不捨。
由馮兆霖坐鎮的馮記上海小館,店內以上海菜為主,提供有魚肚魚丸、醬爆青蟹、嗆蟹、夫妻肺片、鯗㸆圈排、蔥燒醺魚、砂鍋醃篤鮮、清炒蝦仁等等眾多料理。儘管馮記上海小館隱身於巷弄之間,但是憑借著一桌好菜,仍然吸引許多民眾前來用餐,包括朱立倫、宋楚瑜等政商名流也都是座上嘉賓,乃是新北極具代表性的人氣上海餐館,目前在google地圖上累積有超過1,200則評論,獲得4.2顆星。
馮記上海小館將於5月31日熄燈落幕。圖/擷取自google地圖
根據馮記所發布的公告指出,由於店主馮兆霖年紀老矣,再來找不到年輕的傳承者,因此將於5月31日停止營業,感謝賓客20幾年來的惠顧。隨著消息傳出,網友也留言表示「不敢相信」、「啊唷-我兒時的回憶啊」、「看到這消息好難過噢 我從小吃到大....我的回憶....」而業者也歡迎民眾在結束營業前來店用餐。