聯合報 記者吳淑玲、魯永明、謝梅芬、蔡維斌、邱奕能／連線報導
阻絕非洲豬瘟，養豬業興盛的南部縣市昨天同步大動作防疫。嘉義縣政府成立緊急應變中心，將全面禁用廚餘；台南市聯合稽查廚餘養豬場，輔導沒有蒸煮設備的業者改用飼料；高雄市提出三道防線，要求養豬場加強門禁管制、鼓勵養豬業和廚餘業轉型、加強查緝違法大陸豬肉製品。
在就職日率先宣布全面禁止廚餘養豬的雲林縣長張麗善，昨天率團參訪六輕南亞肥料處理廠，宣示將推動廚餘循環經濟示範計畫，打造雲林成為防疫模範生。
嘉義縣政府昨天成立非洲豬瘟緊急應變中心，縣長翁章梁兼指揮官主持首次會議，指示防疫「料敵從寬，禦敵從嚴」。 記者魯永明／攝影
嘉義縣長翁章梁昨天說，希望先跟養豬業者溝通，再全面禁用廚餘，讓多出的廚餘有地方可去，縣府會配合農委會推動廚餘養豬場轉型，提供業者飼料差額補貼及自願性退場補助。
嘉縣是全國排名第五養豬大縣，豬場286場，其中39場用廚餘養豬，副縣長吳容輝說，焚化爐每天垃圾處理量逾800公噸，足以處理全縣每天產生30公噸廚餘，將研商可行方案，達成無廚餘養豬目標。
嘉縣府也召集39場廚餘養豬業者座談，37場答應改用飼料養豬，每頭豬可獲2200元價差補償，有2場業者要求提高，改用飼料補償獎勵，縣府正研擬配套措施，杜絕防疫破口。
嘉縣養豬協會理事長張豐欣說，養豬業配合防疫措施，但農委會提出離牧補償條件是按20年前標準，未考量投資豬舍物資調漲，不合時宜，應按現況務實調整。
台南市聯合稽查全市73戶廚餘養豬場，輔導沒有蒸煮設備的7戶改用飼料。動保處副處長莊惟超表示，應變中心預計下周成立，必要時可立即啟動防疫及因應作為。
高雄市也宣布讓土地合法使用且有意退場的廚餘養豬業者，可依退場補助標準，按豬舍面積及廢水處理設施容積，區分3個級別，分別提供20萬、30萬及50萬元獎勵金，加上相關拆除補助，最高可獲617.5萬。有意申請改用飼料補助或自願性退場業者，可在明年1月2日起至3月底向所在地區公所申辦。
防疫單位提醒，養豬業者發現豬隻出現血痢、全身性出血時，應立即主動聯繫，並不得任意丟棄病死豬；元旦4天連假避免到中國大陸或其他疫區國家，尤其不要參訪牧場或接觸動物，也不要違規攜帶肉品入境，避免成為防疫漏洞。
