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難捨永福樓 老董借酒澆愁病逝

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中國時報記者何書青/台北報導
 
原本位於台北市忠孝東路四段的老字號餐廳「永福樓」,去年2月24日因不堪高租金吹熄燈號,當時引發許多饕客直喊不捨,期待餐廳另起爐灶的聲音不斷,餐廳一度也有尋覓新址的消息,不過近日卻傳出永福樓董事長任意誠,因鬱鬱寡歡借酒澆愁,不幸在日前因器官衰竭病逝,享壽72歲,9月23日已舉辦告別式,一代東區餐飲巨人就此與世長辭。
 
知名江浙菜餐廳「永福樓」,早年是政商名流宴請賓客的首選,堪稱東區的指標性餐廳,據傳永福樓1至3樓租金每月要價600萬,無奈近年東區商圈逐漸沒落,經與房東協調調降房租未果,租金壓力成了停業的最後一根稻草。資深媒體人周怡倫1日在臉書貼文寫道:「和永福樓董事長任意誠相識20年,家父喜歡永福樓,永福二字,正是家父名字,因此,家族聚餐、慶生,都會到永福樓。」文中也提到:「一個月前,聽說永福樓收掉之後,任董天天以酒澆愁,一天就喝掉一瓶威士忌,而且是天天喝!昨晚聽到他突然過世的消息,非常難過!」
 
近日傳出永福樓董事長任意誠,因鬱鬱寡歡借酒澆愁,不幸在日前因器官衰竭病逝。中時報系資料照
 
美食家費奇也惋惜表示,忠孝商圈可說因永福樓而起,尤其在民國70至90年代,是忠孝商圈的第一品牌,許多品牌在東區來來去去,永福樓仍將招牌擦得非常亮,也屹立不搖了40多年,但經歷世代的交替和大環境的變遷,最終也走進了歷史,對在餐飲界曾叱詫風雲的成功餐飲經營者來說,想必會黯然神傷,若沒做好調適,肯定相當難熬。
 
其實永福樓也曾努力嘗試轉型,原本早年以經營桌宴宴會為主,後來開始做手工點心,甚至引自焦桐所著的《完全壯陽食譜》推出過壯陽料理等。費奇說:「永福樓絕對會在忠孝商圈的歷史上佔有一席之地,老饕還是會永遠記得。」
 
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